Beyaz peynir, bezelye ve otlu mini börek

Peynirli, bezelyeli ve otlu bu kızartmalar gür ve yumuşaktır ve otların eklenmesi onları parlak ve iştah açıcı hale getirir.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 15 dakika
• Hazırlık süresi: 5 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler

• Bezelye 200 g
• 4 adet yumurta
• Tat vermek için tuz
• Beyaz 100 g
• Yeşil soğan 2-3 sap
• Ispanak 30 gr
• Maydanoz 1 dal
• 1-2 dal nane
• Karabiber tadı
• Tereyağı ¹⁄₂ tk kaşıklar

Pişirme metodu

• Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, oda sıcaklığında çözün.

• Yumurtaları köpürene kadar tuzla çırpın.

• Beyaz peynir parçalayın. Soğan, ıspanak, maydanoz ve naneyi doğrayın.

  Beyaz peynir yerine ricotta kullanabilirsiniz.

• Yumurta karışımına peynir, yeşillik ve bezelye ekleyin, karıştırın ve karabiber ekleyin.

• Muffin veya muffin için servis tepsisini hafifçe yağlayın. Yumurta karışımını üst kenara ulaşmayacak şekilde yerleştirin.

• Omletler hafifçe kızarana kadar 180 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.

5.03