23/12/2019
0
Görünümler
Bu kabak krepleri yumuşak, sulu ve aynı derecede lezzetli, sıcak ve soğuktur. Genç kabak onlar için idealdir.
Kabağı soğanla birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin. Küçük bir demet maydanozu ince ince doğrayın.
İsterseniz maydanoz yerine dereotu veya diğer otları koyun.
Sebze ve otları yumurta ve unla iyice karıştırın.
Hamur ekşi kremadan daha kalın olmamalıdır.
Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Kabaklı krepleri kaşıkla, hafifçe tuzlayın ve üzerini kapatın.
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Geniş bir spatula ile ters çevirin.
Fazla yağı çıkarmak için bitmiş krepleri kağıt havluların üzerine yerleştirin.
5.06