Elma ve zencefilli domuz eti

Bu yemek, lezzet ve aromaların ilginç bir kombinasyonudur. Fırında elma, en hassas domuz etini mükemmel şekilde tamamlar ve zencefil baharat ekler.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
• Pişirme süresi: 70 dakika
• Hazırlık süresi: 45 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 115 dakika

Malzemeler

• Domuz eti 500 gr
• Soya sosu 3 yemek kaşığı
• 1 adet zencefil
• Bitkisel yağ 4-5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Soğan 2 adet
• Sarımsak 2 diş
• Elma 2 adet

Pişirme metodu

• Domuz etini küçük parçalar halinde kesin. Soya sosu ve ince rendelenmiş zencefil ile karıştırın, buzdolabında 30-40 dakika bekletin.

  Bir santimetreden daha kalın olmayan bir parça zencefil yeterlidir.

• Bir tavada biraz yağı orta ateşte ısıtın. Domuz eti kızarana kadar 5-7 dakika kızartın.

• Soğanı yarım veya daha küçük halkalar halinde kesin. Sarımsakları bir preste geçirin. Domuz etine ekleyin ve üstü kapalı olarak 3-5 dakika daha pişirin.

• Bir fırın kabına yağ sürün. Eti ona aktarın.

• Dilimlenmiş elmaları ve etten kalan turşuyu ekleyin. Karıştırmak.

instagram viewer

• Tenekeyi folyo ile örtün ve 160 ° C'de yaklaşık bir saat domuz etini kızartın.

5.02