Baharatlı et soslu sosisli sandviç

Et sosuna Cincinnati chili denir. Genellikle makarna veya sosisli sandviçlere eklenir. Hızlıca hazırlanmıyor, ancak sonuç her şeyi haklı çıkarıyor.

• Tarif yazarı: Maria Dronova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 10 dakika
• Hazırlık süresi: 210 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 220 dakika

Malzemeler

• Soğan 2 adet
• Sarımsak 4 diş
• Domates 4 adet
• Kıyma 1 kg
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi kaşıklar
• Worcester sosu 1 yemek kaşığı kaşık
• Acı biber ¼ fincan
• Şekersiz kakao 1 yemek kaşığı kaşık
• Tuz 2 çay kaşığı kaşıklar
• Defne yaprağı 1 adet
• Arnavut biberi 1 tatlı kaşığı kaşık
• Öğütülmüş kimyon 1 çay kaşığı kaşık
• Öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı kaşık
• Öğütülmüş karanfil ¼ h. kaşıklar
• Sosisli çörekler 4 adet
• Sosisler 4 adet
• 1 adet soğan
• Kaşar 120 gr

Pişirme metodu

• Önce sosu hazırlayın. Soğanı, sarımsağı ve domatesi doğrayın.

• Büyük, kalın tabanlı bir tencerede kıymayı soğuk suyla karıştırın.

• Tencereyi ateşe verin ve topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynatın. Isıyı azaltın ve 30 dakika pişirin.

instagram viewer

• Sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin ve yemeğin üç saat pişmesine izin verin. İçeriğin tavanın dibine yapışmasını ve yanmasını önlemek için ara sıra karıştırın.

  Birdenbire kütle çok kalınlaşırsa, biraz su ekleyin.

• Çörekler sıcak fırında biraz kurutulur. Sosisleri talimatlara göre pişirin.

• Sosisleri çöreklere koyun, üzerine et sosu, ince doğranmış soğan ve rendelenmiş peynir ekleyin.

5.03