Süzme peynirli diyet kabak lazanya
Miscellanea / / December 31, 2020
Kabak lazanya, sevilen İtalyan yemeğine sağlıklı bir alternatiftir. Figürünüzü önemsiyorsanız veya unu azaltmak istiyorsanız, bu sizin seçeneğiniz.
Sebze kesicisi veya keskin bir bıçak kullanarak kabakları ince tabaklara bölün, bez veya kağıt havluların üzerine koyun, tuz serpin ve üstüne bir havluyla örtün.
Sebzeleri 15 dakika bekletin, fazla nemi dışarıya bırakın. Bu arada bolonese alternatifi olan ilk sosunuzu yapın.
Kıyılmış tavuğu soğan ve kuru otlarla kızartın. Et parçaları sertleşince domatesleri kendi suyunuza ekleyin.
Kütleyi tuzlayın, içine doğranmış sarımsakları koyun ve kalınlaşana kadar pişirin. Son olarak ıspanak yapraklarını ekleyin ve solmasına izin verin.
Ardından, beşamel sosuna bir alternatif hazırlayın - az yağlı süzme peynir veya az yağlı ricotta ile limon kabuğu rendesi, tuz ve yumurta karışımı.
Lordan mümkün olduğunca fazla nemi sıkın, ardından diğer malzemelerle karıştırın.
Tabağın dibine bir kaşık dolusu domates sosu sürün ve üzerine ilk kat kabak dilimlerini yerleştirin. Domates sosu ve lor karışımı ile dönüşümlü sebzeler formu doldurun.
Kalan limon lorunu yüzeye yayın ve bir avuç rendelenmiş peynir serpin. Daha önce formu folyo ile kapladıktan sonra tabağı yarım saat boyunca 190 derecede pişirin.
Bu süre zarfında kapta fazla sıvı toplanırsa, 30 dakika sonra boşaltın ve ardından sebze lazanyasının 15 dakika daha, ancak folyosuz pişmesine izin verin.