0
Görünümler
Sebzeli balık kekleri her tür balıktan yapılabilir. Soya soslu soğan ve havuç eklenmesi yemeğe ekstra keskin bir lezzet katacaktır.
Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
Sebzeleri bir kaşık yağ ile 4-5 dakika kızartın.
Ardından soya sosu ekleyin ve buharlaşana kadar pişirin. Biraz soğutun.
Balıkları bir blender veya kıyma makinesinde öğütün.
Üzerine sebzeyi kızartın ve tekrar doğrayın.
Tuz, karabiber, nişasta ve yulaf ezmesi ekleyin. 20 dakika karıştırın ve soğutun.
Köfte yapın ve her iki tarafı da kızarana kadar yağda soteleyin.
Tavaya su dökün, üzerini kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
5.03