Bal ve tarçınlı zencefilli kek

Bu baharatlı tatlı, kahve ve çay için mükemmeldir. Hamur çok basit bir şekilde yoğrulur ve zencefilli çörekler yarım saatten fazla pişmez.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Pişirme süresi: 25 dakika
• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 35 dakika

Malzemeler

• Bitkisel yağ 120 ml
• Şeker 50 gr
• Esmer şeker 50 gr
• 1 adet yumurta
• Bal 300 gr
• Un 360 gr
• Soda 1 çay kaşığı kaşık
• Öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı kaşık
• Öğütülmüş zencefil 1 çay kaşığı kaşık
• Tuz ½ çay kaşığı kaşıklar
• Su 240 ml

Pişirme metodu

• Tereyağı ve iki çeşit şekeri birleştirin.

• Yumurta ve balı çırpın ve iyice karıştırın.

• Ayrı bir kapta kalan kuru malzemeleri karıştırın.

• Karışımı suyla birlikte hamura ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

• Muffin kalıplarını ⅔ hamurla doldurun.

• Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

• Bir kürdan ile şekeri kontrol edin: keklerden kuru çıkmalıdır. Üzerinde hala hamur varsa birkaç dakika daha pişirin.

5.05