Çilekli ve krem peynirli puflar
Miscellanea / / December 31, 2020
Güzel kokulu çilekler ve hassas krema içeren kırmızı puflar kimseyi kayıtsız bırakmaz. Yarım saatte tatlı hazırlanabilir.
- Tarif yazarı: Daria Polukarova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
- Pişirme süresi: 15 dakika
- Hazırlık süresi: 25 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika
Malzemeler
- Milföy hamuru 2 yaprak
- Dondurulmuş çilekler 10 adet çilek
- Krem peynir 170 gr
- Şeker veya bal 2 yemek kaşığı kaşıklar
- Vanilya şekeri, esans veya rom 1 poşet
- Yumurta sarısı 1 adet
- Su 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Pişirme metodu
-
Milföy hamurunu ve meyveleri çözün ve fırını açın. Birkaç yemek kaşığı normal şeker ve bir paket vanilya ile bir paket krem peyniri çırpın.
Tatlandırıcı bal ile değiştirilebilir ve vanilya şekeri yerine esans, bir çay kaşığı rom veya başka tatlar ekleyebilirsiniz.
Sadece kare ponponlar yapabilirsiniz. Ancak zamanınız varsa, hamuru bir dikdörtgene (kalınlığı yaklaşık 3 milimetre olmalıdır) açın ve kenarları ortasından kesmeden bir balıksırtı ile kesin.
-
Hamurun tamamına bir kaşık dolusu peynir ve ardından birkaç parça çilek koyun.
Diğer meyveleri veya meyveleri kullanabilirsiniz.
-
Bir helezon oluşturmak için hamur şeritlerini üst üste yerleştirin. Dikdörtgenin üstünü ve altını sıkıca kapatın.
-
Her pufun yüzeyine birkaç yemek kaşığı su ile çırpılmış yumurta sarısı sürün.
-
Çilekli pufları önceden 210 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
5.06