Tohumlu ve fındıklı tahıl ekmeği

Bu ev yapımı tahıl ekmeğinin hazırlanması kolaydır. Kahvaltılık sandviçler için dilimlenebilir veya ekmek kızartma makinesinde pişirilebilir. Lezzetli olacak!

• Tarif yazarı: Daria Polukarova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Pişirme süresi: 130 dakika
• Hazırlık süresi: 100 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 230 dakika

Malzemeler

• Ayçekirdeği 170 g
• Keten tohumu 180 g
• Susam 70 gr
• Yer fıstığı 120 gr
• Buğday kepeği 8 yemek kaşığı kaşıklar
• Tuz 1 tutam
• Bitkisel yağ 6 yemek kaşığı. kaşıklar
• 2 yemek kaşığı bal kaşıklar
• Su 480 ml

Pişirme metodu

• Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Her iki karışımı da birleştirin, iyice karıştırın ve bir el blenderi ile 30 saniye çırpın.

  

• Hamuru uzun, dikdörtgen bir fırın tepsisine aktarın ve birkaç saat bekletin (gece boyunca).

  

• 175 derece ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca ekmeği koyun, ardından ekmeği tel rafa aktarın ve bir saat daha fırına döndürün.

  

instagram viewer

• Dilimlemeden önce ekmeğin tamamen soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta en fazla beş gün saklayın veya dilimler halinde kestikten sonra dondurun.

5.05