0
Görünümler
Tavuk ve mantarlı çorba hazırlamak oldukça basittir. Doyurucu ve aromatik olduğu ortaya çıktı. En sevdiğiniz doğranmış otlar ile sıcak servis yapın.
Bir tencereye su dökün ve kaynatın.
Tavuğu suya koyun, tuz ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Kuşu çıkar.
Lahana ve mantarları doğrayın ve et suyuna batırın. İsterseniz küp küp doğranmış biber ekleyin.
Soğanı ince ince doğrayın. Kızarana kadar bir tavada kızartın ve tavaya gönderin.
Karabiber, tuz ve salça ekleyin. İsterseniz fesleğen ve defne yaprağını ekleyin.
25 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Tavuğu parçalara ayırın ve hazırlanan çorbaya koyun.
5.06