Kabak, zencefil ve tarçınlı tatlı polenta

Kabak ve baharatlarla lezzetli polenta çok çabuk ve kolay yapılır. Bu İtalyan yemeğini kahvaltıya bile hazırlayabilirsiniz.

• Tarif yazarı: Artyom Gorbunov
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 10 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 10 dakika

Malzemeler

• 2¹⁄₂ bardak süt
• 2 su bardağı su
• Mısır unu 1 su bardağı
• Kabak püresi 1 su bardağı
• Öğütülmüş tarçın ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
• Öğütülmüş zencefil ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü kaşık
• Esmer şeker 2 yemek kaşığı kaşıklar
• Tat vermek için bal veya akçaağaç şurubu
• Tatmak için elma
• Tatmak için fındık veya kuru meyve

Pişirme metodu

• Bir tencereye süt ve su dökün. Karışımı kaynatın.

• Mısır unu ilave edin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tavayı ocaktan alın.

• Kabak püresi, tarçın, zencefil ekleyin. Vanilya özü ve şeker - isteğe bağlı. Yulaf lapasını iyice karıştırın.

• Servis yaparken polentayı bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırabilir, elma dilimleri, doğranmış fındık veya kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz.

5.03