Körili ve mangolu çikolatalı trüf
Miscellanea / / December 31, 2020
Meyveli ve baharatlı notalara sahip alışılmadık bir tatlı. Oldukça basit bir şekilde yapılır, ancak çikolatalı trüflerin donması için birkaç saat beklemeniz gerekir.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Hazırlık süresi: 20 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika
Malzemeler
- Mango 1 adet
- Krem şanti 1¹⁄₄ fincan
- Köri 1 çay kaşığı kaşık
- Bitter çikolata 260 g
- Tat vermek için kakao tozu
Pişirme metodu
-
Mango ve püreyi bir blender ile soyun.
Mango nasıl yenir
Kremayı kaynatın. Ateşten alın ve köri ile karıştırın.
Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, yaklaşık beşte birini bırakın.
Çikolata eridiğinde, kalanını içine dökün, ince kıyın veya rendeleyin.
Çikolata, krema ve mango püresini karıştırın ve 2-3 saat buzdolabında saklayın.
-
Kütle sertleştiğinde, buzdolabından ve kalıp toplarından çıkarın.
Bir topun yaklaşık 2 çay kaşığı kütleye ihtiyacı olacak.
Kakao toplarını her taraftan batırın.
Yer mantarlarını streç film veya parşömen üzerine koyun ve en az 1 saat buzdolabında saklayın.
5.06