Zencefil, hindistan cevizi ve karanfilli çikolatalı kek

Bileşenlerin kombinasyonu alışılmadık görünebilir. Ama denersen, kesinlikle beğeneceksin. Baharatlı çikolatalı kek, lezzetli bir aromaya sahiptir.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Pişirme süresi: 35 dakika
• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 45 dakika

Malzemeler

• Tereyağı 120 gr
• Bitter çikolata 90 gr
• Şeker 200 gr
• Un 80 gr
• Şekersiz kakao 30 gr
• 2 adet yumurta
• 1 adet zencefil
• Bıçağın ucunda vanilin
• Öğütülmüş hindistan cevizi ½ çay kaşığı kaşıklar
• Öğütülmüş zencefil ½ çay kaşığı kaşıklar
• Tuz ¼ çay kaşığı kaşıklar
• Öğütülmüş karanfil ¼ h. kaşıklar

Pişirme metodu

• Orta ateşte tereyağı ve çikolatayı eritin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.

• Ateşten alın, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.

• Hamuru parşömen astarlı bir kalıba koyun ve 30-35 dakika 160 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.

  Bitmiş kekin içi nemli olmalıdır. Kürdan batırırsanız, üzerinde bir miktar hamur kalacaktır.

5.08