Çilek ve süzme peynirli Chimichanga
Miscellanea / / December 31, 2020
Chimichanga bir tür burrito. Sulu tatlı dolgunun ve gevrek kabuğun kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmaz.
- Tarif yazarı: Daria Polukarova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Pişirme süresi: 15 dakika
- Hazırlık süresi: 15 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 30 dakika
Malzemeler
- Taze çilek 120 gr
- Nişasta 1 çay kaşığı kaşık
- Lor 250 g
- Pudra şekeri 3 yemek kaşığı kaşıklar
- Şeker 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Lavaş 2 yaprak
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- 2 yemek kaşığı tereyağı kaşıklar
- Şeker 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı kaşık
Pişirme metodu
-
Fırın 200 dereceye kadar ısınırken, meyveleri doldurmaya hazırlayın. Çilekleri küçük dilimler halinde kesin ve üzerine bir çay kaşığı nişasta serpin.
-
Süzme peyniri pudra şekeri ile birleştirin, büyük topakları bir çatalla iyice ovalayın. Çilek ekleyin. Doldurmayı deneyin ve gerekirse ilave olarak tatlandırın.
-
Dolgunun ¼'unu bir pide ekmeği üzerine koyun ve bir börek gibi sarın: yan kenarları katlayın ve ardından her şeyi sıkı bir rulo haline getirin.
-
İsterseniz, her ruloyu eritilmiş tereyağına daldırın ve hoş kokulu bir şeker ve tarçın karışımına atın. 12-15 dakika pişirmek için gönderin.
Şekerin yanmaması için ruloları dikkatlice izleyin. Ekşi krema ile servis yapın.
5.04