0
Görünümler
Bu mercimek çorbası için kırmızı çeşide ihtiyacınız olacak. Hafif, hoş bir tadı vardır ve baharat ve sebzelerle uyumludur.
Mercimeği çalkalayın, bir tencereye koyun, yedi bardak suyla kapatın ve küçük bir ateşte bırakın.
Bir tavada çok ince doğranmış soğanları, rendelenmiş veya doğranmış havuçları, biberleri ince şeritler halinde kızartın.
Baharatları ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Karışımı tavada hafifçe ısıtın.
Tavaya karıştırarak kızartın. Tuz. Mercimek pişince ocaktan alın.
Servis yaparken otlar ile süsleyin. Çorba, ince kıyılmış maydanoz ve kişniş karışımının yanı sıra bir kaşık ekşi krema veya bir avuç rendelenmiş peynir karışımını mükemmel şekilde tamamlayacaktır.
5.04