0
Görünümler
Kataf, tatlı dolgulu Arap maya krepidir. Bu tatlı, çırpılmış krema, lor, meyveler, meyveler ve kuruyemişlerle doldurulabilir.
Mayayı ve şekeri 3-5 dakika ılık suda bekletin, sonra iyice karıştırın.
Süt, un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar iyice karıştırın.
Bir havluyla örtün ve yarım saat ılık bir yerde bırakın.
Yapışmaz tavayı önceden ısıtın. Altın kahverengi olana kadar sadece bir tarafta küçük dolgun krepler pişirin.
Her bitmiş pankeki kızartılmamış tarafı içe doğru ikiye katlayın ve kenar boyunca ortaya doğru kapatın.
Krepleri herhangi bir tatlı dolguyla doldurun ve servis tabağına koyun.
5.04