0
Görünümler
Domates çorbası oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Köfte ve pirinç doyurucu olurken, taze domates, soğan ve sarımsak çok lezzetli hale getirir.
Kıymayı ekmek kırıntıları ve tuzla karıştırın.
Kıymayı ceviz büyüklüğünde köfte haline getirin.
Kabuğu domateslerden çıkarın ve bir blender veya rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın.
Bir tencerede suyu kaynatın ve pirinci ekleyin.
Sıvı tekrar kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edip 5-7 dakika pişirin.
Oraya domates, soğan, tuz ve karabiber ekleyin.
Pirinç pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Son olarak, bir presle preslenmiş sarımsağı ekleyin.
Çorbayı 20 dakika bekletin, üstü kapalı olarak otlarla servis edin.
5.03