İtalyan köfte, domates, sarımsak ve peynirli güveç

Köfte güveç hızlı ve kolay bir yemektir. Aromatik domates sosu ve en sevdiğiniz sert peynirle deneyin.

• Tarif yazarı: Daria Polukarova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 15 dakika
• Hazırlık süresi: 45 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika

Malzemeler

• 1 adet soğan
• Bitkisel yağ 5 yemek kaşığı. kaşıklar
• 1 diş sarımsak
• Kendi suyunda domates 450 gr
• Domates suyu 240 ml
• Tat vermek için tuz
• Tadımlık şeker
• zevkinize biber
• Kurutulmuş İtalyan Ot Karışımı 1 çay kaşığı kaşık
• Dondurulmuş köfte 500 gr
• Rendelenmiş peynir 80 gr

Pişirme metodu

• Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın Orta boy bir soğanı olabildiğince küçük doğrayın ve orta ateşte bol miktarda ısıtılmış yağ ve sarımsak püresi ile birlikte saklayın.

  Domates sosu boş zamanlarınızda önceden pişirilip dondurulabilir veya konserve edilebilir ve ardından en sevdiğiniz yemeklerde kullanılabilir.

  

• 2 dakika sonra, domates posasını kabuksuz kendi suyuna ve içinde yüzdükleri bir bardak suyu kızartmaya ekleyin.

  instagram viewer

  Konserve domatesler taze olanlarla değiştirilebilir.

  

• Sosu domatesler püre haline gelene kadar ısıtın, tuz, şeker ve taze çekilmiş karabiber ekleyin, İtalyan otlarını ekleyin.

• Hazır sosun yaklaşık ⅔'ünü herhangi bir pişirme kabına dökün. Dondurulmuş köftelerin yarısını üstüne yayın, bir avuç peynir serpin.

  Köfte nasıl seçilir

  

• Şimdi her şeyi kalan sosla doldurun, köfteleri içine daldırın ve tekrar peynir serpin.

• Güveç kabını folyo ile kapatın ve 180 ° C'de 25-30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve 12-15 dakika daha pişirin.

  

5.04