Bir tavada tavuk ve otlar ile limonlu pilav
Miscellanea / / December 31, 2020
Bu lezzetli tavuk ve otlu limonlu pilav aynı tavada pişirilir. Bu sağlıklı ve hızlı bir akşam yemeği seçeneğidir.
- Tarif yazarı: Daria Polukarova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 3 porsiyon
- Pişirme süresi: 5 dakika
- Hazırlık süresi: 25 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 30 dakika
Malzemeler
- Tavuk fileto 2 adet
- Tat vermek için tuz
- zevkinize biber
- Bitkisel yağ 30 ml
- 1 adet limon
- Pirinç 1 bardak
- İtalyan otları 3 çay kaşığı kaşıklar
- Tavuk suyu veya su 520 ml
- Tatmak için maydanoz
Pişirme metodu
Tavuk filetoyu filmlerden ve olası deri artıklarından temizleyin. Bir tutam tuz ve karabiberle ovun.
-
Fileto kızarıncaya kadar sıcak bitkisel yağda kızartın.
Limonun yarısının suyunu sıkın. İkinciyi daireler halinde kesin.
Eti bir tabağa aktarın ve aynı tavada durulamadan yıkanmış pirinci ekleyin.
Pirinci 2 çay kaşığı kuru otla karıştırın ve limon suyunun yarısını kaplayın.
Pirinci tencerenin üzerine eşit şekilde yayın ve tavuk filetoyu üstüne koyun.
-
Kalan limon suyunu filetoların üzerine gezdirin ve arta kalan İtalyan otlarını serpin. Tavuk suyunu veya suyu dökün.
Çanağı bir kapakla örtün, pilav ve tavuğu 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
-
Servis yapmadan önce maydanoz ve limon dilimleri serpin. İkincisi, istenirse asitlendirilmiş pirinç ve tavuk olabilir.
4.49