Peynirli, jambonlu ve çırpılmış yumurtalı Quesadilla
Miscellanea / / December 31, 2020
Bu ilginç peynirli quesadilla, doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmeldir. Hazırlanması için malzemeler herhangi bir mutfakta bulunabilir.
- Tarif yazarı: Daria Polukarova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Hazırlık süresi: 20 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- Tuz 1 tutam
- Süt 5 yemek kaşığı. kaşıklar
- Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Tortilla 4 adet
- Tahıl hardalı 4 çay kaşığı kaşıklar
- Rendelenmiş peynir 1 bardak
- Jambon 8 dilim
- Servis edilecek herhangi bir yeşillik
Pişirme metodu
-
Yumurtaları bir tutam tuz ve sütle çırpın.
Karışımı bitkisel yağın yarısı ile önceden ısıtılmış bir tavaya dökün.
-
Çırpılmış yumurtaların kenarlarının tutup yavaşça karıştırmaya başlamasını bekleyin. Yaklaşık olarak aşağıdaki tutarlılıkta bir kütle elde etmelisiniz:
Tortilla'nın tabanına tahıl hardalı sürün ve üstüne yumurta, peynir ve jambon dilimleri koyun.
-
Gözleme ekmeğinin kenarlarını üst üste gelecek şekilde merkeze doğru yavaşça katlayın.
Her gözleme ekmeğini, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde, yağlanmış ve ısıtılmış bir tavaya yerleştirin.
Quesadilla bir tarafı kızarır yanmaz, ters çevirin ve diğer tarafta altın rengi bir kabuk bekleyin.
-
Bitmiş yemeği doğranmış otlar ile servis edin.
5.06