Seveceğiniz 10 tavuk salatası

Ananas, yumurta, mantar, peynir, salatalık, kivi ve daha fazlasıyla kazan-kazan seçenekleri.

Birçok tarifte haşlanmış tavuk gerekir. Hazırlanmasının tüm ayrıntılarını şurada bulabilirsiniz: Bu makale. İstenirse mayonez kolaylıkla yapılabilir kendi kendineekşi krema, yoğurt ile değiştirin veya diğer soslar.

1. Tavuk, kuru erik, mantar, peynir ve cevizli salata

Malzemeler

• 400 gr tavuk fileto;
• tadı tuz;
• 100 gr kuru erik;
• 150 gr petrol;
• 1 soğan;
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• mayonez - tatmak;
• 150 gr sert peynir;
• 50 gr ceviz.

Hazırlık

Tavuğu tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Kuru erikleri kaynar suyla dökün ve 20 dakika bekletin. Mantarları orta, soğanı yarım halka şeklinde kesin.

Bir tavada yağı ısıtın ve mantar ve soğan ekleyin. Kızarana kadar ara sıra karıştırarak kızartın ve tuz ekleyin.

Tüm malzemeleri soğutun. Doğranmış tavuğu bir tabağa koyun. Üzerine mayonez sürün ve üzerine mantar ve soğanları yayın. İri doğranmış kuru erikleri üzerlerine yayın. İnce rendelenmiş peynir ve kıyılmış fındık serpin.

2. Kore havuç ve mısırlı tavuk salatası

Malzemeler

• 400 gr füme tavuk;
• 300 gram Kore havuçları;
• 250-300 gr konserve mısır;
• 3-4 yemek kaşığı mayonez;
• kruton - isteğe bağlı, tatmak için.

Hazırlık

Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Havuç, mısır ve mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce kruton serpin.

3. Tavuk, ananas ve peynir salatası

Malzemeler

• 400 gr tavuk fileto;
• 300 gr konserve ananas;
• 150-200 gr sert peynir;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• 2 diş sarımsak;
• tadı tuz.

Hazırlık

Tavuğu kaynatın ve soğutun. Fileto ve ananası küçük parçalar halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Malzemeleri birleştirin ve garnitür için biraz peynir bırakın.

Mayonez ve doğranmış karıştırın Sarımsak. Salata, tuz ve karıştırın. Kalan peyniri serpin. Servis yapmadan önce yemeğin biraz demlenmesine izin verin.

4. Tavuk, kereviz, üzüm ve bademli salata

Malzemeler

• 900 gr tavuk fileto;
• 180-200 gr kırmızı üzüm;
• 3 sap kereviz;
• 80 gr ince doğranmış badem;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• 200-230 gr mayonez;
• 1 tatlı kaşığı hardal
• tadı tuz;
• karabiber tadı.

Hazırlık

Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin. Üzümleri ikiye veya dörde bölün. Kerevizi parçalara ayırın. Bademleri kuru bir tavada hafifçe kızartın.

Hazırlanan malzemelere doğranmış soğan, mayonez, hardal, tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı iyice karıştırın.

5. Tavuk, patates, yumurta, peynir ve soğan turşusu salatası

Malzemeler

• 1 soğan;
• 2 çay kaşığı şeker;
• 1 yemek kaşığı sirke% 9;
• 250 gr tavuk fileto;
• 4 yumurta;
• 2-3 patates;
• 2 işlenmiş peynir (her biri 90 g);
• mayonez - tatmak;
• tadı tuz.

Hazırlık

Soğanı ince ince doğrayın. Üzerine şeker ve sirke ekleyin. Üzerine kaynar su dökün, karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın.

Tavuk, yumurta ve patates yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın. Filetoları küçük parçalar halinde kesin. Beyazları ve sarıları ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin. Patates ve soğutulmuş peynir - büyük bir tanesinde.

Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlara koyun: tavuk, sıvısız soğan, patates, yumurta sarısı, peynir ve beyazlar. Yol boyunca tavuk, patates ve peyniri bir ağ mayonezle örtün. Tatmak için katmanları tuzlayın.

6. Tavuk, fasulye, yumurta ve salatalık salatası

Malzemeler

• 300 gr tavuk fileto veya füme tavuk;
• 3-4 yumurta;
• 2-3 salatalık;
• 250-300 gr konserve beyaz fasulye;
• mayonez - tatmak;
• tadı tuz;
• herhangi bir yeşillik - isteğe bağlı, tatmak için.

Hazırlık

Fileto kullanıyorsanız, yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın. Haşlanmış yumurtalar da soğutulur ve soyulur. Tavuğu, yumurtaları ve salatalığı küçük parçalar halinde kesin.

Fasulye, mayonez, tuz ve doğranmış otları ekleyip karıştırın. Veya malzemeleri aşağıdaki sırayla katmanlara yerleştirin: tavuk, salatalık, yumurta, Fasulyeler. Biraz tuz eklemeyi ve katmanları mayonezle yağlamayı unutmayın. Salatanın üzerine otlar serpin.

7. Tavuk, kivi, Kore havuçları, elma ve yumurtalı salata

Malzemeler

• 200 gr tavuk fileto;
• 3 yumurta;
• 5 kivi;
• tadı tuz;
• 150 gr Kore havuçları;
• 1-2 yeşil elma;
• tatmak için mayonez.

Hazırlık

Yumuşayana ve soğuyana kadar tavuk ve yumurtaları kaynatın. Fileto ve iki kiviyi küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlara ayırın: tuzlu tavuk, kivi, havuç, ince rendelenmiş soyulmuş elma ve yumurta. Tavuk hariç her katmanı mayonezle örtün. Kivinin geri kalanını ince dilimler halinde kesin ve bitmiş salatayı onlarla süsleyin.

8. Tavuk, domates, Çin lahanası, peynir ve kruton salatası

Malzemeler

• 200 gr tavuk fileto;
• tadı tuz;
• tavuk baharat - tatmak;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 150-200 gr Çin lahanası;
• 150 gr sert peynir;
• 2 domates;
• 2-3 yemek kaşığı mayonez;
• 100 gr kızarmış ekmek.

Hazırlık

Tavuğu tuz ve baharatla ovalayın. Yağı bir tavada ısıtın ve her iki taraftaki filetoları altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

Lahanayı elinizle yırtın. Peyniri ve domatesi küçük küpler halinde kesin. Tavuğu, tuzu ve mayonezi ekleyip karıştırın. Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin.

9. Tavuk, dolmalık biber, mantar ve yumurta salatası

Malzemeler

• 200 gr petrol;
• 1 soğan;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tadı tuz;
• 2 yumurtalar;
• 1-2 domates;
• ½ kırmızı dolmalık biber;
• 250 gr füme tavuk;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• karabiber tadı.

Hazırlık

Mantarları iri, soğanları da küçük parçalar halinde doğrayın. Kızarana ve tuzlanana kadar kızgın yağda kızartın. Haşlanmış yumurta, soğutun ve soyun.

Domates, karabiber ve tavuğu büyük uzun parçalar halinde, yumurtaları - orta büyüklükte kesin. Soğan, mayonez, tuz ve karabiberle birlikte soğutulmuş mantarları malzemelere ekleyin ve karıştırın.

10. Yumurta krep ve mısırlı tavuk salatası

Malzemeler

• 400 gr tavuk fileto;
• tadı tuz;
• 1 soğan;
• 6 yumurta;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 7 çay kaşığı bitkisel yağ;
• 100-150 gr konserve mısır;
• tatmak için mayonez.

Hazırlık

Tavuğu tuzlu suda yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve 30 dakika kaynar suyla örtün. Ardından suyu boşaltın. Bir yumurtayı tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile çırpın.

Kalan yağ ile sıcak bir tavayı yağlayın, çırpılmış bir yumurtayı yayın ve her iki tarafını da kızartın. Kalan krepleri aynı şekilde kızartın. Soğuduklarında, onları ve tavuğu şeritler halinde kesin. Bu malzemeleri soğan, mısır, mayonez ve tuzla birleştirin.