Muz: vücut için yararları ve zararları nelerdir
Eğitim Programı Sağlık / / December 30, 2020
Muzun içerdiği faydalı maddeler nelerdir
Bir büyük muz yemek (yaklaşık 200 g) sizeMuz, Çiğ:
- B6 vitamini - gerekli günlük değerin% 41'i;
- C vitamini -% 33;
- manganez -% 30;
- potasyum -% 23;
- magnezyum -% 15;
- folat (B9 vitamini, sentetik formu folik asittir) -% 11;
- riboflavin (B2 vitamini) -% 10.
Muz ayrıca başka vitaminler içerir. B grubu, A, E ve K vitaminlerinin yanı sıra bakır, fosfor, çinko, demir.
Şimdi okuyorum🔥
- Sıcaklık 37 ° С'da tutulursa ne yapmalı
Muzun sağlığa faydaları nelerdir
Meyvenin vücutta yaptığı budur.
1. Sağlıklı Kan Şekeri Seviyelerini Destekler
Muz, lif dahil karbonhidratlara dayanır. Türlerinden biri pektindirHasat sonrası muz meyvesinin olgunlaşması sırasında pektin polisakkaritlerinin modifikasyonu - ete süngerimsi bir şekil verir. Diğeri, nişasta, yoğun kıvamdan sorumludur. Muz olgunlaştıkça, nişasta monosakkaritlere ve disakkaritlere ayrılır, böylece meyve daha yumuşak ve tatlı hale gelir.
Hem pektin hem de nişasta (özellikle olgunlaşmamış muzlarda bol miktarda bulunur)Dirençli Nişasta: Postprandiyal Glisemi, Hormonal Yanıt ve Doygunluk Üzerindeki Etki, Uzun Süreli Pektin Alımı Mide Boşalmasını Geciktirir yedikten sonra kan şekeri seviyesi, ani değişikliklerini önler. Bu, böyle bir muamelenin bir tür önleme görevi gördüğü anlamına gelir. hiperglisemi.
2. Daha Uzun Kalmaya Yardımcı Olur
Aynı pektin ve nişasta yavaşlıyorDirençli Nişasta: Postprandiyal Glisemi, Hormonal Yanıt ve Doygunluk Üzerindeki Etki, Uzun Süreli Pektin Alımı Mide Boşalmasını Geciktirir mideyi boşaltmak. Yiyecekler daha kaliteli ve ölçülü bir şekilde sindirilir ve kişi daha uzun süre tok hisseder.
3. Sindirim sisteminin sağlığını iyileştirir
Nişasta üst sindirim sisteminde sindirilmez ve kalın bağırsağa ulaşır. İşte yemek oluyorKısa zincirli Yağ Asitleri ve İnsan Kolonik İşlevi: Dirençli Nişasta ve Nişasta Olmayan Polisakkaritlerin Rolleri faydalı bakteriler için, yani bağırsak mikroflorasının durumunu iyileştirir.
Ve pektin de kolon kanserine karşı koruma sağlayabilir. En azından birkaç çalışma bunu desteklemektedir.PH veya Isı Modifiye Pektinin Anti - kanser Aktiviteleri, Pektin ve Pektik - Oligosakaritler, Vitro İnsan Kolonik Adenokarsinom Hücrelerinde Apoptozu İndükler laboratuvar ortamında.
4. Kilo vermenize yardımcı olabilir
Bugüne kadar, kesin olarak rapor edecek hiçbir çalışma yok: Her gün bir muz yerseniz kilo verebilirsiniz. Ancak dolaylı kanıt iyimserdir. Bu nedenle, bol miktarda lif içeren meyve ve sebzelerin düzenli tüketiminin bağlantılı olduğu biliniyor.Lifin Tokluk ve Gıda Alımı Üzerindeki Etkisi: Sistematik Bir İnceleme kilo kaybı ile.
Başka faktörler de var. Örneğin, orta boy bir muzda sadece 105 kcal vardır.Muzun Kanıta Dayalı 11 Sağlık Faydası. Bu, bir bardak kefirdeki% 2,5 yağ ile aynıdır. Aynı zamanda, bir muz çok tatmin edicidir: Onu yiyerek, zararlı ve yüksek kalorili atıştırmalıklar olmadan daha uzun süre yapabilirsiniz.
5. Kalbi güçlendirir
Potasyum, normal kalp fonksiyonu için gerekli olan bir mineraldir. BilinenKadın Sağlığı Girişiminde Hipertansiyonlu ve Hipertansiyonlu Kadınlarda Potasyum Alımı ve İnme Riskipotasyum açısından zengin bir diyetin kan basıncını normalleştirdiğini ve felç riskini azalttığını. Ama çoğu zaman insanlar anlamazABD'nin Potasyum Alımı Nüfus bu madde yeterli miktarda.
Her gün muz yemek, potasyum eksikliğini önlemenin bir yoludur.
Ek olarak, muzda çok miktarda magnezyum bulunur veMagnezyum: Kanıtlanmış ve Potansiyel Klinik Önemi kardiyovasküler sistemin normal işleyişinde önemli rol.
6. Böbrek hastalığı riskini azaltır
13 yıllık bir çalışmadaMeyveler, Sebzeler ve Renal Hücreli Karsinom Riski: İsveçli Kadınların Prospektif Bir Çalışması bilim adamları, haftada 2-3 kez muz yiyen kadınların, bu meyveleri zar zor yiyenlere göre% 33 daha az böbrek hastalığı olduğunu buldular.
Başka bir çalışmaBir Olgu - Diyet ve Renal Adenokarsinom Riski Kontrol Çalışması Haftada 4-6 kez muz yemenin böbrek hastalığı riskini% 50 azalttığını buldu.
7. Gençliğin ve Beyin Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olur
Muz, dopamin dahil olmak üzere çeşitli antioksidan türleri içerir.Cavendish Muzunda Güçlü Bir Antioksidan olan Dopamin İçeriği ve kateşinlerMuzlardan antioksidan bileşikler (Musa Cavendish). Bu bileşikler, organ ve doku moleküllerine zarar veren serbest radikallerle savaşır.
Modern tıp olduğuna inanıyor serbest radikaller (daha doğrusu, bunların neden olduğu oksidatif stres) genellikle erken yaşlanmaya neden olur ve bu nedenle kanser, demans ve diğer beyin disfonksiyonları, kardiyovasküler ve otoimmün gibi tehlikeli hastalıklar ihlaller.
Bir muz yediğinizde, oksidatif stresin vücudunuza verdiği zararı azaltırsınız.
Muzlar kime ve nasıl zarar verebilir?
Çoğu zaman muzlar tamamen güvenlidir.Muz. Yan etkiler. Bunun istisnası, bu meyveye alerjisi olan kişilerdir. Merakla, genellikle çapraz bağlantılıdır: lateks alerjisi olanlarda muza sağlıksız bir reaksiyon görülür.
Çok nadir durumlarda muz şunlara neden olabilir:
- şişkinlik;
- yumuşak bir sandalye;
- mide bulantısı ve kusma.
Bu yan etkilerden kaçınmak için muzları fazla yememek yeterlidir. Günde bir veya iki meyve, en ufak bir zararı değil, sadece fayda sağlamak için yeterlidir.
Ayrıca oku🍏🥦🥕
- Neden vitamin eksikliğiniz yok ve vitaminlere para harcamamalısınız
- Her gün maydanoz yemek için açık olmayan ama önemli 7 neden
- Her gün sarımsak yemek için 7 önemli neden
- Havuçtan daha fazla A vitamini içeren 8 yiyecek
- Güneşten daha iyi D vitamini sağlayan 8 yiyecek