Boletus nasıl ve ne kadar pişirilir
Eğitim Programı Gıda / / December 29, 2020
Kavak mantarı nasıl hazırlanır
Mantarların arasından geçin ve bozulmuş olanları atın. Geri kalan kir ve orman kalıntılarını silkeleyin. Bacakları şapkalardan ayırın. Solucanlar bulursanız, kullanmayın.
Folyoyu kapaklardan dikkatlice çıkarın ve hasarlı alanları çıkarın. İstenirse bacakları bıçakla temizleyin. Durulama mantarlar akan su altında ve istenen büyüklükte parçalar halinde kesin.
Dondurulmuş yiyecek pişirmeyi planlıyorsanız, gerekli miktarı pişirmeden birkaç saat önce dondurucudan buzdolabı bölmesine aktarın.
Kayıt etmek🥣
- Tereyağı nasıl ve ne kadar pişirilir
Boletus ne kadar pişirilir
Çorba için, orta boy parçalar halinde kesilmiş taze mantarlar, dondurma, turşu veya turşu yapmadan önce aynı miktarda pişecektir. Suyu değiştirdikten sonra pişirin:
- bir tencerede - 20-25 dakika;
- yavaş bir tencerede - 25-30 dakika;
- mikrodalgada - 15–20 dakika.
Eğer planlıyorsan o zaman kızartmak boletus, zamanı ikiye bölün.
Parçaların büyüklüğünü de dikkate almaya değer: büyük olanlar orta olanlardan yaklaşık 5 dakika daha uzun pişirilir.
Taze ve dondurulmuş mantarlar için pişirme süreleri yaklaşık olarak aynı olacaktır. Haşlanmış dondurmalar için 10-15 dakika daha az sürecektir.
Boletusun pişirildiğini belirlemek zor değil: tavanın dibine batacaklar ve et suyu şeffaf hale gelecektir. Mantarlar önerilen sürenin sonunda yüzeyde kalırsa 3-5 dakika veya daha uzun süre pişirmeye devam edin.
Not al❓
- Chanterelles nasıl ve ne kadar pişirilir
Ocakta boletus boletus nasıl pişirilir
Mantarları bir tencereye koyun ve üzerini oda sıcaklığında suyla kapatın. Orta ateşte kaynatın ve köpüren suyla dolu başka bir tencereye aktarın. Tat vermek için tuz ekleyin. Tekrar kaynattıktan sonra orta veya kısık ateşte istenilen süre pişirin. Yüzeyde görünen köpüğü çıkarın.
Hatırlamak👌
- Petrol nasıl ve ne kadar pişirilir
Yavaş bir tencerede boletus nasıl pişirilir
Mantarları bir kaseye koyun ve üzerini tamamen örtmek için suyla kapatın. Herhangi bir modda kaynatın ve kaynar suyu saf suya değiştirin. Tadına tuz ekleyin ve gerekli süre için "Kaynama" modunu ayarlayın.
Hazırladığınızdan emin olun🍳
- İspanyol tarzı sarımsak mantarı
Mikrodalgada boletus nasıl pişirilir
Mantarları mikrodalgaya uygun bir kaba koyun. Ürünü tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun. Üstünü streç filmle sıkın veya kapaklı bir tabak kullanın. Maksimum güçte kaynatın. Ardından kaynar suyu biraz temizleyin tuz ve gerekli zamanı hazırlayın.
Ayrıca oku🍄👩🍳
- Mantarlı Solyanka
- Julienne tavuk ve mantarlı
- Tencerede mantarlı patates
- Porçini mantarlı ve kremalı makarna
- Pirinç ve sebzeli mantar çorbası