Spagetti nasıl ve ne kadar pişirilir ki birbirine yapışmazlar
Eğitim Programı Gıda / / December 28, 2020
Spagetti pişirmek ne kadar
Spagetti yaklaşık 7-12 dakika kaynatılır. Ancak pakette belirtilen zamana odaklanmak daha iyidir.
Makarnanın neredeyse hazır olmasını ama kaynamasını istemiyorsanız (al dente), önerilenden daha az birkaç dakika ateşte tutun. Ancak önce paketteki talimatlarda neyin belirtildiğini kontrol edin.
Tadı takdir et🍝
- Köfte ve domates soslu spagetti
Ocakta spagetti nasıl pişirilir
Büyük, geniş tabanlı bir tencere alın. İçine su dökün - her 100 g için yaklaşık 1 litre - ve kaynatın. Kaynattıktan sonra tüm spagettiyi serpiştirin. Onları kırmayın: yüzeyde kalan parçalar yavaş yavaş suya batacaktır. Zevkinize göre yaklaşık 10 gram veya daha fazla tuz ekleyin.
Ara sıra karıştırarak kısık ateşte örtmeyin ve pişirin. Makarnanın birbirine yapışmasını önlemek için biraz zeytin veya ayçiçek yağı. Bitmiş spagettiyi bir kevgir içine atın. Bunları suyla durulamayın - sadece daha fazla yağ ekleyin.
Kesinlikle dene🍜
- Fesleğenli makarna, jambon ve beyaz şarap
Yavaş bir tencerede spagetti nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede, 100 gr makarna başına 1 litre tuzlu su kaynatın. Spagetti, Makarna veya Buhar modunu kullanın. Spagettiyi içine koyun ve yavaş yavaş suya batmasını bekleyin - bu 1-2 dakikadan fazla sürmez. Biraz tereyağı veya bitkisel yağ da ekleyebilirsiniz - örneğin zeytin veya ayçiçek yağı.
Kapağı kapatın ve spagettiyi pişirmeye devam edin. Bitmiş ürünleri camın sıvı olması için bir kevgir içine atın. Spagettiyi yıkamanıza gerek yok.
Kendini şımart🍽️
- Carbonara makarna kremalı
Mikrodalgada spagetti nasıl pişirilir
Mikrodalgada spagetti pişirmenin iki yolu vardır.
Yöntem 1
Makarnayı iki veya üç parçaya bölün. Sonra mikrodalga fırınlara uygun özel bir tabağa koyun. Doldurun Su oda sıcaklığı - sıvı seviyesi spagettiden en az 5 cm daha yüksek olmalıdır. Kapakla kapatmanıza gerek yoktur.
Pişirme süresini makarna paketinde belirtilenden yaklaşık 3 dakika daha uzun olacak şekilde ayarlayın. Pişmiş spagettiyi bir kevgir içine koyun.
Yöntem 2
Spagettiyi parçalayın ve özel bir kaseye koyun. Bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından kabı taze kaynatılmış suyla doldurun, böylece seviyesi makarnadan en az 5 cm daha yüksek olacak.
Bir kapak veya plastik sargı ile örtün. Maksimum güçte yaklaşık 8 dakika pişirin. Yarısından sonra yavaşça karıştırın. Kaynattıktan sonra spagettiyi yaklaşık 2 dakika suda bırakın.
Tadına bak. Spagetti sert görünüyorsa, mikrodalgaya koyun ve birkaç dakika daha pişirin. Kaynaklı makarna bir kevgir içinde atın.
Ayrıca oku🍜🥘🌭
- Birbirine yapışmaması için makarna nasıl ve ne kadar pişirilir
- Kinoa doğru şekilde nasıl pişirilir
- Köfte nasıl doğru pişirilir
- Darı nasıl doğru pişirilir
- Sosisler nasıl doğru pişirilir