Puf börek 20 basit tatlı
Gıda / / December 19, 2019
Milföy dondurucuda özelliklerini kaybetmez. Bu nedenle, uygun marka avans veya çabuk lezzetli bir şey yemek ardından, satın alın.
1. elma strudel
maddeler:
- elma 350 g;
- 250 g Börek;
- 1 çorba kaşığı kahverengi şeker kamışı;
- 10 gr tereyağı;
- ½ tarçın yemek;
- 50 gr kuru üzüm;
- 1 çorba kaşığı konyak;
- ekmek kırıntıları 50 g;
- Pişirme Yağlama 10 gr tereyağı yağı.
hazırlık
Yıkama elma, kesim küçük dilimler halinde ve bir kızartma tavasına üzerinde pişirmek tereyağı Sıvı buharlaşması konyak ve şeker. Sonra kuru üzüm ve tarçın ile meyve karıştırın.
kenarında boş şeridin bırakarak kırıntıları ile hamur ve tutam üzerinden döndürün. (Serbest kenara doğru) kırıntıları ve silindir hamur silindiri üzerinde doldurma koyun. Fırında 200 ° C'de yaklaşık 35 dakika boyunca, daha sonra soğuması ve bölümler halinde kesilmiş.
2. Kek "Napolyon"
maddeler:
- hamurda 1 kg;
- 3 sarısı;
- şeker 270 g;
- 160 g un;
- süt 3 bardak;
- Pişirme Yağlama 20 gr tereyağı yağı.
hazırlık
Hamur, gerekirse, rulo, istenilen boyut yatak kesik. yaklaşık 7 dakika boyunca 200 ° C arasındaki bir sıcaklıkta fırında. Bir kek kırıntısı haline getirin - Bir blender yardımı ile yapabilirsiniz.
, Şeker ile yumurta sarısı Mash soba koymak süt ekleyin. Yavaş yavaş sürekli karıştırarak, un girin. müdahale kesmeksizin, kalın kadar karışımı kaynatılır. serin krem ve onlara kek yağlayın. serpin kırıntı üst ve yanları Kıyılmış. Kek o sırılsıklam şekilde bekletin.
3. puf sekmeler
maddeler:
- 250 g Börek;
- Şeker 90 g;
- 1 yumurta sarısı;
- tereyağı 20 g.
hazırlık
hamur, hemen onun üzerinde şeker ve rulo ile serpin. Gelecekteki ürünlerinde bu şeker düzeltme. elmas, kareler veya daireler hamur kesin. yağlanmış fırın tepsisine dilleriyle yüzeyi ile yere yumurta sarısı sürün. karaciğer, boyut olarak artmış olduğu Not böylece ürün arasında bir boşluk koydu. yaklaşık 15 dakika boyunca, 180 ° C'de pişirin diller.
4. Çikolata macunlar ile kruvasan
maddeler:
- 250 g Börek;
- Çikolata macun, 100 g;
- 1 yumurta sarısı;
- tereyağı 10 g.
- Hamuru yayıyoruz için un.
hazırlık
Bir dikdörtgenin içine Hamuru yuvarlayın ve ardından birkaç üçgenler halinde kesin. hamur Her parça çikolatanın merkezi yapıştırın ve aşağıdan yukarıya doğru hareket eden, bir rulo şekline getirin yağlamak için. kruvasan Yağlı tava giy, yumurta sarısı ile her bir fırça. Fırında 25 dakika boyunca 180 ° C'de karıştırıldı.
5. Porsiyon dut tart
maddeler:
- 375 g hamur;
- Peynir pıhtının 250 g;
- Şeker 60 g;
- örneğin çilek meyveleri, 350 g;
- Pişirme Yağlama 20 gr tereyağı yağı.
hazırlık
Hamur rulo Gerekirse küçük bir kenarından figürlerin kareler veya daireler ve forma kesti. Gres yağ karteri, o iş parçasının koyun ve yaklaşık 15 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin.
şeker ile Çırpma krem peynir ve onları formları hamur soğutulmuş doldurun. meyveleri ile üst.
6. Kabak pasta
maddeler:
- 300 g hamur;
- su kabağı, 400 g;
- 3 yumurta;
- şeker 200 g;
- yağlı krem, 50 g;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- tereyağı 50 g.
hazırlık
balkabağı parçalar halinde kesilmiş ve püre dönüşene kadar tereyağında pişirin. Bundan sonra bir blender de eziyet etmek mümkündür. Kütle, serin, içinde yumurta ve krema tarçın ekleyin.
yağlanmış formda koymak hamur dışarı rulo. Eşit Üzerinde doldurma yayıldı. Yaklaşık 25 dakika boyunca 200 ° C'de pasta fırında, daha sonra soğuması.
7. Baklava
maddeler:
- 300 g hamur;
- 30 g yağı;
- 100 g ceviz kabuklu;
- şeker 50 g;
- ¼ bardak su;
- 1 yumurta sarısı.
hazırlık
Ceviz ince doğrayın ve tava boşaltın. kek üzerine hamur dışarı rulo. Tereyağını eritin.
Bir pişirme kabına, fındık yağ ve tutam kek, fırça yerleştirin. üzerinde hamur kadar tekrarlayın manipülasyon. Ayrıca her pasta serpin ve ortada kalın bir tabaka yapabilirsiniz.
maddeler bir pasta haline açtığınızda, kareler veya elmas içine kesmek gerekir. Yaklaşık 40 dakika boyunca 180 ° C de fırın içinde pişirme sarısı yüzeyini ve fırında yağ sürün. Üst tabaka kızaran edildi, kapak pakhlava folyo.
Karışım, bir kaşık ince ipliği germek başlayana kadar, sürekli karıştırarak, su ve şeker, kendi ısı karıştırın. şurubu soğutun ve onları baklava dökün. çanak ıslatmak için izin verin.
8. İtalyanca krema ile Şeritleri
maddeler:
- 450 gr Börek;
- 2 sarısı;
- ¼ taze kahve kap;
- 100 g şeker;
- süt 1 fincan;
- 1 çorba kaşığı konyak;
- 200 gr yağı;
- un 40 g.
hazırlık
Hafif şeritler veya kareler halinde kesilmiş hamur eritilmiştir. Aralarındaki mesafe bırakarak pişirme parşömen, yer bisküvi örtün. bunları, daha sonra 15 dakika boyunca 200 ° C'de fırında 10 dakika süreyle eritilir olsun.
şeker ve un Yumurta aklarını çırpma, ılık süt ve kahve ekleyin. Bu kıvam kazanıncaya kadar, karışım ısıtılır. Kremayı Soğuk çırpılmış tereyağı ile karıştırıp konyak ekleyin.
Soğutulmuş şerit yatay iki bölüme ayrılmıştır. Yağlayın üst krem ve kapağın alt kısmı.
9. krem protein ile Rolls
maddeler:
- 500 gr Börek;
- 1 yumurta sarısı;
- 10 gr tereyağı;
- 3 yumurta proteini;
- şeker 150 g;
- ½ limon suyu çay kaşığı;
- ¼ bardak su.
hazırlık
küçük şeritler halinde Hamuru yuvarlayın. özel metal tüpü alın ya da kendi folyo olun. yağ ile tüp yağlamak ve test şeridi sarılmasıdır. Sonra gres yağı tava ve kanallar - Yumurta. Fırında 200 ° C arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika boyunca
yüksek köpük karıştırıcı çırpıcı proteinler. çırpıcı devam etmek, bit şeker ve sitrik asit, küçük bir ilave edin. krem kalın hale geldiğinde, bir su banyosu içinde kase yerleştirin. Bitirin Karışım daha sonra tüp başlangıç, soğumaya bırakılır ve 10 dakika yaklaşık hâlâ.
10. Milföyde Bal armut
maddeler:
- 500 gr Börek;
- 4 armut;
- 2 fincan şeker;
- Su 4 bardak;
- bal 300 g;
- ½ limon;
- 3 tarçın çubukları;
- karanfil 5 adet;
- 1 yumurta sarısı.
hazırlık
saksı eklenti su, bal ve şeker, kaynatın. Armut yumuşayana kadar limon, tarçın ve karanfilde kaynatın bir karışımı içerisine konuldu, soyma. Hamur şeritler halinde kesilmiş ve onlara armut sarın edilir. Yaklaşık 15 dakika boyunca 200 ° C 'de parşömen kağıdı, yağ sarısı ve fırında tarafından atılmıştır bir fırın tepsisine ürün, koyun. doğrudan levha üzerine dökülebilir sıcak gerilmiş şurubu, servis edin.
11. haşhaş tohumu ve vişne ile Rulo
maddeler:
- 500 gr Börek;
- kiraz 300 g;
- haşhaş taneleri 160 g;
- ½ bardak süt;
- ½ bardak şekeri;
- tarçın bir tutam;
- bir yağ 10 g;
- 1 yumurta sarısı.
hazırlık
süt, şeker ve tarçın ile haşhaş tohumu karıştırın. Üstünde haşhaş sürü ve sonra kiraz koymak bir dikdörtgenin içine hamur dışarı rulo. Hamur rulo yuvarlayın. 200'de yağlı bir pişirme yağlamak sarısı ve fırında üzerine yerleştirin ° C sıcaklıkta 20 dakika karıştırıldı.
12. meyveleri ile Hızlı puf kek
maddeler:
- 500 gr Börek;
- yoğunlaştırılmış süt 1 kutu;
- % 33 yağ kremi 200 mi;
- çilek, 500 g.
hazırlık
eşit karelere hamur ve kesip yuvarlayın. Bir fırın tepsisine her fırında 180 ° C'lik bir sıcaklıkta, yaklaşık 10 dakika, parşömen kaplı ° C
, Sütü ona yoğunlaşmış ekleyin çırpıcı kremi. dilimlenmiş bir pasta giy çilekVe sonra krem. kek kadar tekrarlayın manipülasyon sona ermez.
13. tarçın ve bal ile çörekler
maddeler:
- 500 gr Börek;
- 2 çorba kaşığı tarçın;
- şeker 2 çay kaşığı;
- bal 4 çorba kaşığı;
- tereyağı 10 g.
hazırlık
eşit parçaya şeker ve tarçın, rulo rulo ve kesilmiş bal, tutam yağ hamur tabakasını dışarı yuvarlayın. 200 ° C'de 20 dakika süre ile yağlanmış pişirme yağı ve fırında çörekler yer
14. çörek
maddeler:
- 500 gr hamur;
- kızartma için bitkisel yağ;
- 50 gr tereyağı;
- pudra şekeri 150 g;
- 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu (bal yerine geçebilir).
hazırlık
merkezinde küçük delikleri olan hamur kesme çevreler - Uygun cam ve camdır. Bir kızartma tavasına yağı ısıtın. bunu bir çörek düşürün. Ne zaman bir tarafı kahverengi, ters çevirin ve ardından çıkarıp kağıt havlu üzerinde yer aşırı yağ emmek için.
, Tereyağını eritin şekeri ekleyip şurupKarışım hafifçe soğumaya bırakın. Ardından üst çörek daldırın.
15. şeftali ile Tart
maddeler:
- 500 gr Börek;
- 4 şeftali;
- şeker kamışı 3 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı limon suyu;
- tereyağı 10 g.
hazırlık
Şeftali, dilimler halinde kesilmiş, onları obmazhte mix şeker ve limon suyu. Hamur her küçük tamponlar yapmak, kareler halinde kesilir. merkez şeftali yatıyordu olarak, eritilmiş tereyağı hamurun kenarlarını yağlayın. Fırında 20 ila yaklaşık dakikada 200 ° C'lik bir sıcaklıkta, bir ürün için
16. Armut Tarte Tatin
maddeler:
- 200 gr hamur;
- 1 armut;
- 4 çorba kaşığı şekeri;
- 30 g yağı;
- Sıvı krema 100 mi;
- 2 çorba kaşığı özü.
hazırlık
Damla kesilmiş devre, çekirdek temizleyin. Yarım dışbükey yüzü koyun ve hamur kapsamaktadır. Daha sonra bir fırın kabına pişmiş edilebilir derin kızartma tavasına, olarak, şeker dökün. eriyene kadar bozmadan, soba üzerine ısıtın. Ardından, tereyağı ekleyin karıştırın ve konyak dökün.
Armut 180 ° C'de 15 dakika süre ile karamel ve fırında kesim uzandı krema ile tavada karamela birleştirmek hangi sos ile servis edin.
17. kayısı marmelat ile Zarflar
maddeler:
- 500 gr Börek;
- 300 g kayısı marmelat;
- 1 yumurta sarısı;
- 2 çorba kaşığı şeker.
hazırlık
denizkız- Her koyduk merkezinde, karelere puf böreği kesin. zarf iki karşılıklı kenarları üzerinde marmelat sıkıştırın.
Yağlanması sarısı ürünleri, 180 ° C'lik bir sıcaklıkta, serpme şeker ve 15 dakika boyunca fırında
18. Millefeuille süzme peynir ve çilek
maddeler:
- 500 gr hamur;
- peynir 300 g;
- 100 gr krema için;
- 50 g çilek;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- dekorasyon için pudra şekeri.
hazırlık
Bu mümkün olduğunca ince hamur rulo, zarumyanitsya kadar eşit shortcakes halinde kesilmiş ve 180 ° C 'de parşömende her biri fırında. Süzme peynir, ekşi krema ve şeker yendi. Parça çilek, ince plakalar halinde kesilip.
kek, alternatif kek monte edin süzme peynir ve çilek. çilek ile pudra şekeri ve süslemek ile Üst milfeya serpin, daha sonra küçük kek içine büyük bir pasta kesti.
19. elma ile Güller
maddeler:
- 500 gr hamur;
- 4 elma;
- 2 bardak su;
- 1 fincan şeker;
- ½ çay kaşığı tarçın.
hazırlık
Elmalar ince dilimler halinde kesin. Şurup aşçı elma dilimleri su, şeker ve tarçın ve ısıyı birleştirin. Bunlar şekil tutmak gerekir.
Üç santimetre şeritler halinde hamuru kesin. bunların her birinin üst kenarında örtüşen elma kabuğu parçaları koyun. Daha sonra rulo her şeridin kat ve test için kalıplar içine koyun. Yaklaşık 15 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin.
20. ananas Puf
maddeler:
- 300 g hamur;
- konserve ananas, kıyılmış halkalar 350 g;
- 1 yumurta sarısı.
hazırlık
Ananas, kağıt havlu ile kalay kaldırmak ve beneği. Hamur 1-1.5 cm genişliğinde şeritler halinde kesildi. ortada delikten geçirilerek ananas sargı testinin her bir halkası.
200 arasındaki bir sıcaklıkta 15 dakika boyunca bir pişirme tepsisi, yağ yumurta ve fırında ürün dökün ° C
ayrıca bkz
- puf böreği pişirmek için gerekenler: 20 Hızlı ve lezzetli yemekler →
- puf böreği Kabartma: 20 Basit ve lezzetli yemek tarifleri →
- tavuk 5 inanılmaz lezzetli kekler →