Nasıl hızlı ve kolay bir kuskus hazırlamak için

Eğer Lent gözlemlemek isteyenler katılmayı düşünüyorsanız, değil (Pazartesi günü başladı) dini nedenlerle, ama sırayla bizim akşam vücudunuzu, göz temizlemek için Video! kuskus Bu tarif harika bir başlangıç ​​olabilir. ;)

Size bir çok lezzetli ve basit vejetaryen yemekleri olduğunu kanıtlamak için tarifleri toplamaya devam. Akşam yemeği için Bugün - Martha Stewart kuskus basit bir versiyonu, ve bir bonus olarak - lezzetli eklemeler çeşitli!

Kuskus, kuskus (Arap. كسكس, İbranice. קוסקוס) - adını taşıyan bulaşık Mağrip veya berber kökeni de olan buğday irmiği,.

366 kcal - 100 g kuskus 12.8 g protein, 72.4 g karbonhidrat, 0.6 g yağ, kalori içerir. Yararlı maddeler: vitamin B1, B2, B5, B6 ve B9, potasyum, fosfor, çinko, bakır, demir, manganez.

katkılar seçenekleri

Kuskus hem tatlı ve tuzlu olabilir - hepsi bunlara eklenecek bağlıdır.

Tarçın, fındık ve tarihleri., Ceviz (veya başka) ve incir doğranır, 1/2 fincan taze limon suyu ve zeytinyağı 3 yemek kaşığı tarçın bir tutam karıştırın bitmiş kuskus (2 hakkında bardağı) ile bütün karıştırın. Soğuk yemeklerin sıcak çok daha lezzetli versiyonudur.

kuskus ile İsrail salata. Haşlanmış ayrı kuskus (1½ bardak) ve yeşil fasulye (g yaklaşık 200). Taze fasulye 2 dakika ve hemen soğuk su sıçrama için tam anlamıyla tuzlu kaynar suya konur ve kapanır. Bu durumda, hala biraz gevrek ve parlak yeşildir. Dilimlenmiş taze salatalık (1 parça), mnote çatal beyaz (1 gr), ezilir fıstığı (1/2 fincan). tüm bileşenlerin büyük bir kapta Yayılması, daha 1/4 fincan kuru üzüm, 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi ve iyice karıştırılır zeytinyağı ve her şeyin 1 çorba kaşığı ekleyin.

incir ve badem ile Kuskus. Kuskus (350 g), 1 çorba kaşığı zeytinyağı tuzlu su içinde kaynatılır ve çiftler bakla kakule. arpa pişirilirken, küçük parçalar halinde incir kesilmiş ve daha yumuşak hale getirmek için yarım saat kaynar su dökmek. kenara maydanoz pirzola ve setin sprigs bir çift. tavada badem (50 g), kuru ve öğütün. Bitmiş kuskus itibaren kakule kaldırmak ve incir, badem ve maydanoz ekleyin.

zeytinyağı, İtalyan otlar ve zeytin ile Kuskus. Her şey basit: kuskus haşlanmış, eklenti tuzu ve taze tadı karabiber, zeytinyağı yemek kaşığı bir çift, Sadece bireysel olarak İtalyan otlar veya bir karışımı kuru fesleğen ısırdı kekik, kekik, biberiye ve yarıya zeytin.

Tabii ki, kuskus ile yaz aylarında taze ile çok daha lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlanabilir ya da Pişmiş sebzeler, ancak kışın, gördüğünüz gibi, sen çeşitli biraz ekleyebilir ve bir şey denemek için Yeni!