Aptallar rehberi: şarap içmek için nasıl

1. Adım. serin

bu ortaya edilmelidir gibi olduğu her şarap kendi ideal bir sıcaklığa sahiptir. Ve şarap getirmek gerekir. Mutlaka bir termometre ile onun üzerine durmak: - 30-40 dakika boyunca sadece analiz değil, Beyaz kırmızı birkaç saat, buzdolabında atar.

Sonra buzlu su ile bir kova, kase veya lavabonun içine - yandan yok buzdolabı. -30 yoksa Kışın, şarap, balkonda kaldırılabilir ve her durumda şarap örneğinde olduğu gibi, her 10 dakikada bir kontrol edilmesi gerekir.

Pedants ve gidip şişe soğuk yeterli olup olmadığını hissetmek istiyorum etmeyenler, biz özel bir termometre satın almak tavsiye - Tam olarak ne tür şarap sıcaklığının bilecektir. Ve burada kapsamlı derece için kısa notları, elbette, sıfırın üzerindedir.

2. Adım. açık

şarap açın - bu en iyisi, bütün mevcut (sardunya ve kedi) size bakıyor. hata için yer yok, kolayca ve incelikle herşeyi marş, gülümse.

açmak

Bir bıçak şarap garsonu - 1 ile 2 ve resimde tirbuşon ve bıçak o soldan üçüncü. Ve orada proleter sıkma - spiral, bazen mantarlarını ayıklanması için kolları.

şey, korkuyor şarap garsonu bıçak gerekli değilse, onun usta bile en ürkek ve vasıfsız vatandaşların ve üzerinde bu sadece ruloları kullanım kolaylığı. Kısacası, biz düşündürmektedir.

Sommelier bıçaklar genellikle büyük süpermarketlerde, ticari olarak mevcuttur. Biz burada bir kez hiçbir ekipman olduğu yere, ziyaret etmek yolunda, "Lezzet ABC" bir bıçak satın alınır.

Nasıl açık şaraba

Mutlu zamanlar: Elbette bir şişe zainstagramit tadını çıkarın. Sadece sallamak yok ve en iyi açıyla, özellikle gazlı ve kırmızı yaşta arayan baş aşağı çevirin. o zaman çok şiddetli açılacak Köpüklü ve saygın kırmızı şarap tortu kadar karıştırın.

İki yapın: mantar, folyoyu çıkarın - ve sonra özel bir bıçak bıçak garsonu de kullanışlı. Eğer proleteri patinaj yaparsa, bir bıçak veya sıradan bir kısa şişman tırnak makası ile folyo kesti. Bazı üreticiler bu daha sonra her şey için indirebiliriz özel kuyruk, folyo tutturmak için dikkatli çıkarmak kolaydır.

Üç yapın: nazikçe spiral bıçak şarap garsonu tirbuşon veya üç dönüşler tanıtmak. Mantarı parçalamak değil ZAKOS değil spiral dikey konumunu gözlemleyin.

dört yapın: süresi X - fişi çıkarın. İlk üst kolu karşı şişe dinlenme boyunda şarap garsonu bıçak, varsa mantar yarım zaman çıkacağını, daha sonra, - düşürün. Şimdi yavaşça fişi çekmek - çok çaba gerekecektir değil. proleter sıkma ise - de orada nasılsa tüm olur, çekme çıkıp kadar.

Beş yapın: boyun (şişe, değil onun) bir bez ve seyirci etrafında gururla göz silin. Ve keşif işlemi sadece bir kedi-nihilist gördü izin hala bir kahramansın.

Nasıl açık köpüklü için

Mutlu zamanlar: Önemli olan - şişe sallamayın ani hareketler yapmayın. Güvenli olsun ve masaya.

İki yapın:, Folyo çıkarın (hemen hemen her zaman köpüklü olarak) kuyruk çekme. teller (denilen myuzle) gevşetin, başparmak ile mantar tutun.

Üç yapın: Çalışma elin bir şişe almak (unutmayın - sağ elini hakkına soldan sol elini kullananlar) 45 derecelik bir açıyla eğimli. değil kendisi çene ve yan insanlar tarafında, kurbanın değil iradesine - doğru Boyun gönderme.

dört yapın: kuvvetli bir şekilde bir yönde daha sonra bir yönde şişe edecek ve yavaşça çalışan, fiş kırık el tutun. mantar çok yavaş çıkacaktır.

Beş yapın: Ben konsantresi için, kırmak ve tavan uçmak izin vermeyecek şekilde ilgili fiş olduğunu hissetti. Ya ver.

Adım 3. Razdyshat

Beyaz şarap ise gül veya köpüklü - kolay açıp içmek, 3. adımda atlamak için olmalıdır. Bir istisna vardır - fıçısı beyaz daha pahalı, onlar içme önce 10 dakika boyunca açık olması gerekiyor. razdyshalis fan kuyruk belirleyin.

Eğer bir kırmızı varsa - bu kesinlikle bekletilmesi gerekir. Şarap gevşetir ve tüm sırlarını verir oksijen. Özellikle ihtiyaç prodyshatsya genç ruhlu kırmızı (yıl 2-3) keskinliğini ve canlılığı yavaşlatmak ve olgun (7-8 yaş arası) - mustiness gitti ve tüm yaş zarafeti ortaya.

iki şekilde "Razdyshat" şarap

Sadece açık avans

içme, "orta sınıf" önce 5 dakika boyunca açık süpermarket maliyetinin Şarap, 700 için ruble, bir şey 20-30 dakika süreyle ve (7 yaş arası) eski bir şey ve pahalı (2 000) - - iki bin ruble bölge için Bir saat ya da iki.

havalanması

Basitçe, bir sürahi içine şarap dökün hava ile temas alanını artırmak için, ve şarabın hız kurtuluşu ile birlikte koyun. Hatta fazla hız için isteri olmadan, yavaşça bir sürahi içine bir sürahi şarap poperelivat, ancak. Sürahi herhangi, salatalık büyük bir kavanoz da kullanılabilir inerler. Tüm şişe ve bir kısmını dökmek için gerekli olmadığı yerlerde üçte biri maksimum. Razdyshat bir parti, içki, sonra serbest aşağıdakileri ayarlayın. 10-20 dakika, ve şarap iyi ise, çok fazla "ilitnoe" - - Zaman bir kavanoza harcanan daha uzundur.

konu dışı söz

boşaltılarak bir kelime yoktur. Bu sadece ek pribabahom ile neredeyse havalandırma aynıdır. Şarap özel şekildeki bir kaseye dökülür, o da o havalandırılır bir sifon, olduğunu. Önemli olan - o zaman, şarap, bir bardağa döküldüğünde: o belli verdi eğer cam böyledir onun virajlı gecikmeler şarap tortu, içinde sürahiler tırmanmaya olacaktır.

Bu çökelti tüm şaraplar var - o 7-10 yıl ömrü için hatalı görünür. Doğal olarak, düzenli olarak içki değildir. Bu yüzden sık sık dekantasyon pratik ve çiftlikte bu garip vazo gerekli değildir alır. Bu sebepsiz tozu geçecektir, ya da anne-in-law buketleri altında el koyma olacak.

4. Adım. Dökün: nasıl ve nerede

kırmızı ve beyaz şarap cam altında 300-450 ml'lik standart bir hacimde kullanılmasını gerektirir. Kişinin üçte ilgili değil bir çay gibi üst, ve dolguyu dökün. şarap cam en geniş kısmının seviyesinde olmalıdır. Sonra, hava ile şarabın temas alanı maksimum olduğunu ve düzgün daha nefes ve cam olabilir ve bu bağlantı daha büyüsüne kendisi verir.

Dar cam için 150-200 ml gerekli hacmi köpüklü. Köpük yüzsüzce dışarı tırmanmaya gelmez kadar dökmek, genel olarak, bir ¾ doldurun.

Adım 5. içki

Tabii ki, bazen tüm önceki kurallar alıp ihmal edebilirsiniz. garaja Açık şarap tuşları, bir karton bardak sıcak içecek. Önemli olan - bir bilgelik hatırlamak ve onu takip: "İçki şarap bunun size içti istediğiniz şekilde."

---

şarap anlamak ve insan dilinin bu konuda okumak istediği yardımcısı olsun için - servis görünmez. şarap iki normal gözlük ilk sipariş ile - bir hediye bekliyor bizim Moskova yetişkin okuyucular her var.

gözlük almak