su makarna yarısı pişirme sırasında plaka genellikle. Kolayca doğru araçları kullanarak bu sorunun üstesinden gelebilirsiniz.
Sen makarna pişirmek ve tavaya gözünü tutun. Bu biraz zaman müdahale etmeyen, dalıp olmalı - ve sıcak köpüklü yapışkan çirkinlik ile kaplayıp, plaka üzerinde sıçrayan. Eğer su "kaçak" korkulacak hiç yardımcı bir aracı yoktur. bu ne demektir okuyun ve nasıl işlediğini.
Belki kendini tahta kaşıkla makarna karıştırmaya gerek duydum? Bu bir tahta kaşık su ve kabarık köpük oluşumunu dökülmesini sizi kurtaracak doğrudur, ama nasıl çalışır?
Birçok kişi tahta kaşık sırayla köpük ve su sıçramasına oluşumu olasılığını azaltır pot, merkezinde sıcaklığını düşürmek için yardımcı olduğunu düşünüyorum. Aslında bu doğru değildir.
Tahta kaşıkla Çift yardım
Tüm su içeri nüfuz baloncuğun yüzeyi emici aciz şey, bu patlamaları. Kuru tahta kaşık yediği köpük hızla düşer böylece, kaynama süresi boyunca oluşturulan kabarcıklar.
yavaş ısıtma - bir kaşık etkilidir başka nedeni tahtadan yapılmış. Kabarcık 100 derece C'nin altındaki bir sıcaklıkta bir şey dokunduğunda, buhar yoğunlaşmakta, ve kabarcıklar patlar.
Uzun süre tahta kaşığın sıcaklığı 100 derecenin altına kalır gibi, büyük patlamaları kabarcıklar ve köpük olunmakta bu.
o işi değil yaptığında
senin kaşık hızlı talaş kaldırma köpükle ısındığı zaman çalışmamaya başlıyor - biraz, sonra hızla yeniden oluşturulmuş olması dışında köpük geçene ait ajitasyon sonra. o odun çok daha hızlı ısınır, çünkü bir metal kaşık kullanmayı denemeyin.
Bunun yerine, köpük üfleyebilirsiniz. Nefesin açıkça 100 derece altında ve köpük sönmeliyiz.
Periyodik olarak tahta kaşık silin
ısı ve yavaş yavaş deforme tahta kaşığın nemden, bu nedenle birkaç kaşık satın almak ve periyodik onları değiştirmek için en iyisidir. En yapmak bu mümkün değilse makarna karışmaz zaman emin kaşık, buhar etkisi altında değildir.
Eğer bir tahta kaşık yoksa
Bir mutfak anti-yapışkan ürünleri kullanılarak püskürtme yoluyla, farklı "kaçan" su durdurmak mümkündür. Bu tür bir sprey kolayca yapılabilir: 1, ve bir sprey şişesi içine dökün: 5 bir oranda kaynatılmış su ve yağ karışımı.
makarna pişirme kabının duvarlarını serpin ve edebilirsiniz Zaten sırasında köpüklü çıkmak sürekli duracaktır. Ayrıca, makarna da tavaya sopa değildir.
Ve su "kaçmak" değil makarna pot dışarı ne yapacağız?