Tarif: Salatalık-Nane Yoğurt

Başka yaz, sadece 5 dakika içinde ve soba durmak zorunda kalmadan hazırlanabilir taze yemek. Hızlı, lezzetli ve sağlıklı. Ve benim için çok önemsiz olmadığını, epeyce farklı varyasyonları olabilir.

Ben evrensel bir lezzet biraz değiştirilmiş bir sürümü önermek böylece orijinal tarifi malzemeler, herkes (nane ve salatalık karışımı bizim için oldukça atipik olan) memnun olamaz.

seçenek №1

maddeler: nane yaprakları, salatalık, 1 1/4 su bardağı Yunan yoğurt, tadı beyaz şarap sirkesi, tuz ve karabiber 1 çorba kaşığı.

Hazırlanması. Ve Salatalık nane yaprakları ezilir ve yoğurt, şarap sirkesi, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Bu karışım, taze sebze (kereviz, biber, havuç) ile beslenir. Salatalık tohumları temizlemek için tavsiye edilir.

Daha önce belirttiğimiz gibi karışım kolayca dereotu için daha tanıdık değiştirilmesi nane dönüştürülebilir, böylece birçok nane ve salatalık bir karışım, oldukça ilginç olabilir. Daha biraz genç sarımsak eklenebilir.

varyantı №2

Bir başka ilginç bir seçenek Anastasia Goloborodko, yazar ve mutfak blog spoon.com.ua sahibini tavsiye etti. Bir kaba rende yoğurt ovmak 1 litre, iki salatalık, favori otlar birkaç çeşit içine tat, yeşil soğan ve kesim genç sarımsak üzerinde. Anastasia maydanoz, kişniş ve dereotu karışımını tavsiyede - çok lezzetli çıkıyor!

seçenek №3

Ve, yoğurt salatalık karıştırın ve bir salatalık ve peynir kanape yapamazsınız. Kes salatalık salatalık Yunan yoğurt, tuz, karabiber ve otlar (tercih) ve yayılması ile süzme peynir karışımını yapmak, kalın 1-1,5 cm dilimler. Üst marul, maş fasulyesi, yeşil fesleğen veya dereotu yaprakları ile dekore edilebilir.

Veya daha kalın halkalar (3-3.5 cm) salatalık kesip yoğurt-lor kütle için sepetler içine olun.

Eğer hayal bağlarsanız, seçenekler daha olacak! Önemli olan deneme korkmuyor. daha çok malzemeyi çok nadir ve pahalı olmadığını. Yani güvenle, yaz nedeniyle - mutfak fantezilerin için mükemmel bir zaman;)

Afiyet olsun!