Nasıl 8 Mart tarihinde bir pasta "Kırmızı Kadife" pişirmeye

Dışarıdan beyaz tereyağı krema ile kaplı ve Cake içindeki kırmızı "Kırmızı kadife" muhteşem bir hediye olacak. O bir çikolata tadı ve çok yumuşak kek vardır ve çok mutfak yetenek olmadan insanları eşitlemek olabilir pişirin.

malzemeler

kekler için:

• 340 g un;
• şeker 300 g;
• 1 çorba kaşığı kakao;
• Çay kaşığı tuz;
• kabartma tozu 1 çay kaşığı;
• kabartma tozu 2 çay kaşığı;
• 3 yumurta;
• % 20 yağ ile 130 gr krema;
• % 33 bir yağ içeriğine sahip 150 g krem;
• bitkisel yağ ve kokusuz 300 mi;
• 1 çorba kaşığı boya jel kırmızı.

krem için:

• 180 gr yağı;
• pudra şekeri, 200 g;
• Peynir lor 800 gram.

hazırlık

İlk hamur yapın. bir tankta kek için tüm malzemeler (sekans önemli değildir) gönder. Sonra pürüzsüz kadar mikser ile her şeyi karıştırın.

Hamur biraz akintili edecektir. süt ürünleri ile tepkimeye soda, 10-20 dakika demlemek olsun.

Yağlayın altta kalıp tereyağı ve Yayılması pişirme parşömen kağıdı duvarlar. Biz 4 kek kek yana, 4 eşit parçaya tüm hamur bölün. Formun ilk bölümünde dökün ve 170 derecede ısıtılmış fırında, içinde gönderin. fırında pişirmek Yaklaşık 20 dakikalık her kek. İsteklilik şiş veya kürdan kontrol etmek.

Kek pişmiş olmasına rağmen, krem ​​hazırlamak. Bir karıştırıcı ile pudra şekeri ve ritmi ile tereyağı karıştırın. Sonra krem ​​peyniri ekleyin ve sonra pürüzsüz kadar malzemeyi karıştırın.

Biten kek pürüzsüz olmalıdır. Her üst kesin ve ardından pasta halkasının tarafını hizalayın.

Bir pişirme torba al krem ​​ile doldurun ve yavaşça her pasta promazhte, merkezden kenarlara doğru hareket eder. Krem tabakanın yüksekliği 1 cm olmalıdır.

krem pasta tarafta uygulanmalıdır. Dikey çizgili yapın ve ardından uzun bir bıçakla bunları hizalayın. krem kalıntıları kek altındaki kırmızı boya ve makyaj işaretleri ile karıştırılır. Güzel bir gradyan olsun.

çilek veya ahududu: krem ​​gül ve çilek ile pasta süslemeleri üst.