Göz sağlığı doğru aydınlatmayı, kitap veya ekrana uzaklığı değil, aynı zamanda bizim gıda üzerine sadece bağlıdır.
Şaşırtıcı vücut ...
onun ince ayar göze dolayı vücudun en şaşırtıcı organlarından biridir. Tüm göz kasları aynı anda görünüme için gereken üç fonksiyonlarını yürütmek için, sürekli hareket halindeler:
- Görme zemin üzerinde.
- Genleşme ve aydınlatma koşullarının (diyafram) ile uygun olarak gözbebeği büzülmesi.
- Görünür nesneye mesafeye uygun olarak göz merceğinin eğrilik değişimi koruyarak odaklama.
Buna ek olarak, göz sürekli optik sinir vasıtasıyla beyne bilgi gönderiyor. Uyanıkken yaklaşık bir milyon sinir hücreleri 100 megabayt bir hacim eşdeğer beyne ikinci gönderme bilgilerinde, retina oluşturan olduğu tahmin edilmektedir.
... Çok az ihtiyaç olduğu
Göz oksijen sadece küçük bir miktar ihtiyacı var ve birçok unsurlar gıda olan tüm bu işlevleri gerçekleştirmek için:
- Vitamin A Bu örgü hücrelerinde rodopsin oluşumu, ışığa pigment için gereklidir Gözün yanı sıra (gözün mukoz membran) konjonktiva nemlendirme ve iyiliği onu korumak için koşulu.
- karotenoidler - bu bitkisel kökenli gıdalarda bulunan doğal boyalar olduğunu. antioksidanlar ve yardım retinanın sarı lekelerin dejenerasyonu önlemek olarak hareket.
- C ve E vitaminleri - antioksidanlar meyve, sebze, fındık ve tahıl filizi münhasıran ihtiva edilmektedir. katarakt ve görme kaybına Onların eksikliği yol açar.
Bu makalede açıklanan özellikle bitkisel ürünler, bu, temel besin maddeleri ile göz sağlarlar.
konjonktivit
Konjonktivit gibi bakteri ya da duman hasar neden olduğu enfeksiyonlar gibi farklı nedenlerden, neden olabilir.
vitamin A ve B potansiyel konjonktiva kuruyana kadar ve ağırlaştırmaktadır kışkırtır eksikliği olan bir diyet konjonktivit.
Artış |
kayısı |
A vitamini |
B vitaminleri |
»
retina sarı lekelerin dejenerasyonu
Bu 65 yıl içinde insanların körlüğün başlıca nedenlerinden biridir. Sarı nokta iki milimetre arasında bir genişliğe sahiptir ve en görme keskinliği ile bağlı olduğu, gözün retinasının en duyarlı bölgedir.
Tetik hasar maküler bu nedenler:
- yoğun ışığa uzun süreli maruz kalma;
- gövde, aynı zamanda, tütün dumanı ve diğer kirletici maddelerin vücuda giren üretilen serbest radikaller;
- serbest radikalleri nötralize antioksidanların yoksundur.
maküler dejenerasyon madde önlemek için etkili - özellikle lutein ve ıspanak ve lahana içerdiği zeaksantin, karotenoid. havuç, beta-karoten içinde bulunan etkili değildir.
Artış |
ıspanak |
lahana |
portakal |
çinko |
antioksidanlar |
»
Azaltılmış görme keskinliği
katarakt, beyin hasarı veya tümör: Azaltılmış görme keskinliği birçok nedeni olabilir. Ama en yaygın nedeni - Göz disfonksiyonu retina, çeşitli faktörlere bağlı bir diyabet ve damar sertliğine olabilir.
nedeniyle meyve, sebze diyette eksikliğine antioksidan Eksikliği, yağlı fındık ve tohum gözün retinasında ve bulanık görme neden hasara neden olabilir.
Artış |
havuç |
ıspanak |
kayısı |
balkabağı |
Büyük yaban mersini |
böğürtlen |
»
glakom
Glokom olarak göz içi basınç artışına oluşur. Bu yol açar görünüm için ciddi sonuçları ile dolu olan retina ve optik sinir, atropisi.
kapalı açılı glokom rağmen, hastalığın en yaygın şekli, anatomik nedeniyle ortaya çıkar göz yorgunluğu, diyetin türü de geliştirilmesi veya üzerinde bozulan, göz içi basıncını etkileyebilir glokom.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
B1 vitamini | Trans yağ asitleri |
A vitamini | protein |
portakal | kahve |
»
katarakt
Katarakt - gözün net merceğin bulutlandırma. Birkaç yıl önce o yaşlanmanın kaçınılmaz bir sonucudur ve katarakt önlenemez olduğu düşünülüyordu.
Diyet ve katarakt oluşumu arasında güçlü bir ilişki vardır. provitamin A ve antioksidanlar içeren ürünlerin aşırı kullanılması - C ve E, olgun yaş katarakt oluşumunu önleyebilir vitaminler. Biz sebze, meyve, tohum bahsediyoruz.
Ancak UV ve X-ışınları bazı ilaçlar ve pozlama alma diyabet, katarakt oluşumuna katkıda bulunmaktadır.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
balkabağı | süt ürünleri |
antioksidanlar | yağlar |
C vitamini | tereyağı |
E vitaminin | tuz |
»
gece körlüğü
Gece körlüğü - düşük ışık veya karanlıkta görmeyi tam yetersizlik görme keskin bozulmasıdır. Bu A vitamini eksikliğinin ilk belirtileri biridir
Artış |
havuç |
kayısı |
mango |
»
Kitabın "dayanaraksağlıklı yiyecek».