yumurta, kek ve süzme peynir Paskalya - Geleneksel Paskalya davranır. tatil olarak neredeyse her evde masada olacak. Eğer bayram çeşitlendirmek istiyorsanız, size yardımcı olacaktır. Biz şaşırtacak, sizin için Paskalya masa süslemeleri olacak orijinal temalı tarifleri bir seçim hazırlanmış ve sevdiklerinize zevk var.
Yumurta dondurma
Yumurta - Paskalya ana sembolü ve ana yemek. biz sadece zarif ve şenlikli değildi, süslemek için nasıl yumurta, ürettiğimiz her yıl. İşte Layfhakera birkaç fikir:
- Paskalya yumurtaları süslemek için nasıl.
- iyi fikirler artı doğal boyalar: bir paskalya yumurtası nasıl yapılır.
- VİDEO: Paskalya yumurtaları dekorasyon için Neskuchniy fikirler.
tavuk yumurta, sürpriz, ancak yumurta biçiminde meyveli buz Yemekleri - olabilmektedir.
malzemeler:
• 500 ml su;
• hamuru ile meyve suyu 250 mi;
şeker • 200 gr;
• 1 çorba kaşığı. l. taze limon suyu;
• jelatin paket.
hazırlık
Evde meyve buz yapmak için, suda jelatin çözülür: 5 dakika ıslatma ve eriyene kadar kısık ateşte şeker ile ısıtın. Sonra yavaş yavaş oraya suyu girin. Karıştırın ve bir dakika sonra, ateşten alın. bir elekten karışımı süzgeçten ve serin olduğunda, limon suyu ekleyin.
dolgusuna formu olarak, (onlar bebek mağazalarında satılmaktadır) büyük plastik yumurta kullanın. Küçük delikler ve küçük huni kullanılarak (şimdiki yumurta hava hücresi de) suyu pişmiş yumurta dökmek diplerinde devam edin.
deliklere plastik yerleştirin asa ve 2 saat boyunca dondurucuda yumurta gönderin. Popsicles hazırlamasına!
çikolatalı yumurta
Slavlar geleneksel olarak İtalya'nın yerine tavuk alışverişi çikolata yumurta, örneğin, buraya kırmızı yumurta boyamak ve. Biz devam edebilir ve böyle bir olağandışı bir tatlı pişirmek düşündürmektedir.
malzemeler:
• Bir oyuncak içeriden olmadan çikolata yumurta.
"Protein" için:
krem peynir • 150 g;
yağlı krem • 130 g;
toz haline getirilmiş şeker • 30 g;
• 0,5 saat. l. limon suyu;
• 0,5 saat. l. vanilya özü.
"Sarısının" için:
• 20 g yağı;
• 2 saat. l. Taze sıkılmış portakal suyu;
• 1 çorba kaşığı. l. Kayısı reçeli.
hazırlık
küçük bir bıçakla, tırnak dosyasıyla, yumurta çikolata başı çıkartın. Kenar kıymık kabuğu gibi, eşit değildir olsun. dolgu hazırlanırken, yumurta eritmek etmeyecek şekilde, buzdolabında saklayın. Pürüzsüz kadar krem peynir, pudra şekeri, limon suyu ve vanilya özü ve ritmi bağlayın. Ayrı bir kamçı (soğutulmak üzere daha iyi ise) krem ve daha sonra elde edilen karışım yavaşça bağlanmak çırpıcı onları bir arada. Bir kaşıkla yumurta çikolata kremalı kütlesini doldurarak 30-40 dakika, krem dondu için buzdolabında gönderirler.
Şu anda, "sarısının" için şurup hazırlamak. Bir tencerede, tereyağı, portakal suyu ve reçel birleştirir. Karışım, pürüzsüz olana kadar, sürekli karıştırarak, kısık ateşte ısıtın. Küçük bir depresyon doldurarak krem olun ve soğutulmuş şurup biraz dökün.
Buzdolabında tutmak yumurta hizmet önce.
Meyve Pizza
çeşitli sürümleri, ne zaman ve süsleme geleneği nereye gittiğini, vermek ve Paskalya'da yumurta yemeye vardır. Bir şey açıktır: Eski gelenek ve sembol - parlak. Yumurta şeklinde yapılmış Bu renkli açık börek, bayram tablonun yıldızı olacak. Özellikle, çocuklara hitap edecek.
malzemeler
Kek için:
• 450 g un;
• 170 gr yağı;
şeker • 100 g;
• 2 tavuk yumurtası;
• 2 çorba kaşığı. l. krem;
• 2 çorba kaşığı. l. limon kabuğu;
• 2 saat. l. limon özü;
• 0,5 saat. l. tuzu;
• 0,5 saat. l. kabartma tozu.
krem için:
krem peynir • 250 g;
Çilek reçel • 70 g.
İçi için:
• Taze ya da konserve meyve ve yumuşak meyveler (çilek, böğürtlen, üzüm, ananas, kivi, şeftali, mandalina, vs.);
• Su;
• jelatin paket.
hazırlık
İlk ispechom pastası. Bunu yapmak için, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirir. Yumuşatılmış tereyağı şeker ve limon kabuğu rendesi, çırpıcı karıştırıcı üniforma kadar bağlanın. Sonra bir yumurta ekleyin tekrar fırçalamak; daha sonra ikinci, yeniden yendi. fırçalamak durdurma olmadan, limon özü ve krema ekleyin. kuru malzemelerle de mikser ve serpin kapatın. Yine eliyle bir mikser ya da bir halo, ve daha sonra Kubbeler hamur ile küçük bir kamçı. Buzdolabında ona birkaç saat gönder. Yaklaşık 1.5 cm kalınlıkta bir yumurta şeklinde bu rulo sonra 15-20 dakika boyunca 180 ° C cinsinden kek pişirmek.
kremayı hazırlamak için, krem peynir ve reçel yendi. Arzu edildiği takdirde, karışım, biraz daha şekerli olabilir. Biz krem Yayılması pasta soğutmalı olsun. pasta üstüne Meyve dilim ve yer: renkleri ile oynamak renkli bir resim elde etmek, birleştirir. Genellikle, bir toz, ilk olarak soğuk su ile ıslatılmış ve daha sonra hafifçe ısıtıldı: paketin uzerinde verilen, su içinde jelatin eritin. jelatin üstünde meyve ile fırça kapak yardımıyla.
Bu onlara parlak parlaklık vermek ve zavetrivaniya karşı korur olacak.
"Tavuklar"
Nerede yumurta ve tavuk var. Bu refah, doğurganlığı ve aile konforu sembolize eder. Tavuk Görüntüler de sık sık Pesah sembolizm halinde görünür. Bu nedenle, sevimli civcivler şeklinde bu meze gibi birçok irade yumurtadan.
malzemeler:
• 6 yumurta;
• 2 çorba kaşığı. l. mayonez;
• 2 saat. l. hardalı;
• 1 küçük havuç;
tuz ve karabiber çimdik •.
hazırlık
Yumurtayı kaynatın kaşarlanmış. Peel ve "şapka." Kes
Dikkatle sarılarını çıkarın.
Sarısı ve bir blender kullanarak püre, mayonez ve hardal ile karıştırın. Elde edilen karışım bir tuzu ve bir pasta torba ücret. Bir slayt proteini ile malzeme.
Proteinin bir "kapak" ile Üst kapak. haşlanmış havuç tavuk ve biber bacakları ve burun almak gözünde olarak hizmet vermektedir.
yem Önce buzdolabında dolması yumurta tutmak için tavsiye edilir.
seçenekleri "tavukları" tasarlayın.
Paskalya yuva
yuvalarının şeklinde dokunmuş Bunlar tuzlu kekler, temsil ve Paskalya tablo için konfor mükemmel. Onları bile bir acemi pişirebilirsiniz pişirin.
malzemeler:
• 500 g un;
• 300 ml süt;
• 100 gr yağı;
• 2 tavuk yumurtası;
• 2 çorba kaşığı. l. şeker;
• 1,5 saat. l. tuzu;
• 2,5 saat. l. Kuru maya;
• renkli yumurtalar;
• dekoratif Paskalya tutam.
hazırlık
corolla kullanarak, un maya, ılık süt ve yarım bağlayın krep gibi hamur yoğurun. o bekletin. o yükseldiğinde, şeker ve tuz serpin, iki yumurta, tereyağı ve unlarımızın artıkları eklemek yendi. hamur yoğurmak. saat, yine melez bir çift için bırakın ve tekrar birkaç saat bekletin. Hamur hacmi yarıya artmalıdır. Bundan sonra, hamur açılacak sosis 2-3 cm kalınlığında ve 30-35 cm boyundadır. fotoğrafta görüldüğü gibi, yarım ve plait üstüste katlayın.
halka bağlamak için örgü elde edilir., Pişirme üzerine koydu pişirme kağıdı ruloları koyun.
Yağlayın yumurta sarısı ve kum Paskalya ile serpin ve merkezinde küçük renkli yumurta koydu. (- fırında pişirilir hardboiled Yumurta nevaronye olabilir.)
Fırında 25 dakika boyunca 180 ° C'de karıştırıldı.
Tatlı küçük çıkışın
Bunun için zamanım yok sadece fırın ya da benzeri yoksa, bu tür minik yuvalar yapmak. Çocuklar tarifin tadı ve hatta yetişkinler ve basitliğini takdir edecektir.
malzemeler:
bisküvi • yuvarlak paket;
• Renkli şeker kaplı tabletler;
• Sıvı gıda renklendirme.
krem için:
krem • yağ 250 ml (% 30);
toz haline getirilmiş şeker • 100 g;
• jelatin paket;
• Su.
hazırlık
Sen (sadece boya ile karıştırıldığından) hazır krem şanti kullanabilirsiniz ve kendi başlarına kalın bir köpük içine kırbaç. Bunu yapmak için, krem yağlı ve soğuk olmalıdır. Hatta dayak sürecini hızlandırmak için buzdolabında mikser çırpma tutabilir. krem bir mus tutarlılığını elde etmek başlayacak zaman, biraz şeker ekleyin ve dayak devam ediyor. Ön durdurmadan bir krem çırpma içine sokulması, su (ıslatılır ve daha sonra ısıtılmış) içinde jelatin kopuk. çalkalama sonunda yeşil gıda renk eklemek.
pasta torbası veya bir şırınga içine kremayı doldurun ve (uygun meme kullanımı) broşür şeklinde kurabiye için geçerlidir. İki ya da üç hapları ile üst.
paskalya tavşanları
Hare (veya tavşan) - Batı kültüründe geleneksel Paskalya sembolü. Bu hayvan bereket ve bolluk ile ilişkilidir. Onun figürleri bile Paskalya tavşanı Müzesi'ni sahip kartpostallarda boya ve Münih'te, evi dekore. Çikolata tavşanlar ve jöle Paskalya çocuk verir.
tatil tablo için leverets şeklinde kekler fırında yapabilirsiniz. tarifi basittir.
malzemeler:
• 400 g un;
• 200 gr ekşi krema;
• 200 ml su;
• 40 g yağı;
• 2 çorba kaşığı. l. pudra şekeri;
• 1 saat. l. tuzu;
• 1 yumurta;
kuru maya • 1 paketi.
hazırlık
, Tereyağı, ekşi krema ve suyu karıştırın kısık ateşte küçük bir tencerede onları ısıtmak. kaynatın izin vermeyin., Yumurtayı kırmak için, un höyükte bir delik açın soğutulmuş ekşi krema yağ kütlesini dökmek, pudra şekeri ve mayayı, tuzu ekleyin. Hamuru (sürece ellere artık sopa) yoğurun. hamur dinlenmeye bırakın. Daha sonra küçük parçalar halinde bölmek ve oval çörekler sformuyte.
kulakları yapmak için makas kullanın, ancak kürdan yardımıyla - gözleri.
pişirme sırasında tavşanlar değil "yüzmüş" in gözlerinin için, hamur içinde bir kürdan bırakabilir ve pişirildikten sonra kaldırın. 15-20 dakika süre ile 180 ° fırında ° C'de pişirin ruloları.
Doldurulmuş "havuç"
Tavşanlar havuç seviyorum ama bu sembol aynı zamanda, çünkü aktif olarak Paskalya kutlamaları sırasında kullanılan. Birçok ülkede şeklinde havuç çantalarını ve çocukları tedavi etmek tatlılar ile doldurun. Yetişkin kesinlikle daha doyurucu bir atıştırma, stilize havuç keyfini daha vardır.
malzemeler:
• maya hamur;
• Yengeç sopalarla salata;
• jel gıda boyası;
• yeşillik.
hazırlık
Kolaylık olması açısından, hazır maya hamur satın almak. Salata (zevkinize herhangi salata olabilir) bağımsız veya mağazada satın olarak yapılabilir. bileşenlerin miktarı yapmayı planlıyorsunuz kaç havuç bağlıdır. İnce hamur üzerinden silindir ve şeritler halinde kesmek. Bu demetler haline rulo şeritler ve koni pişirmeyi etrafında sarın.
Elde edilen bukleler yağ fırça turuncu boyama gıda seyreltilmiştir. hazır olana kadar 180 ° C'de pişirin. koni çıkarın ve salata rulo almaya başlayan.
yeşillik veya marul yaprakları ve servis yapılır.
Snack-havuç
Paskalya başka varyantı atıştırmalık.
malzemeler:
krem peynir • 230 g;
çedar peynir • 50 g;
tuzlu kraker paketi •;
bir tüy 3 Frenk •;
• 1 çorba kaşığı. l. mayonez;
• 1 saat. l. sirke;
• 1 saat. l. Worcestershire sosu;
• 0,5 saat. l. hardal tozu;
• 0,5 saat. l. sarımsak tozu;
• maydanoz ve diğer yeşillik;
• Tuz ve tadı baharatlar.
hazırlık
yeşillik ve kaşar peyniri, connect (yani pirzola için yay) hariç tüm malzemeyi ve iyice karıştırın.
havuç gibi büyük bir çanak içine çıkan kütle dökün. üstte ince bir rende ve serpin üzerine Cheddar ovun. Maydanoz ve diğer yeşiller "tepelerini." Make
kraker ile servis yapın.
Yay sandviç ve kanepeler
Paskalya hep bu festival farklı tarihlerde her yıl kutlanmaktadır olmasına rağmen, yaylı ilişkilendirilmiştir. hala kış sonrası kar ve donma olursa hava tezahürleri çok nadirdir. Bu nedenle Paskalya masa taze sebze atıştırma ile tamamlanabilir. Bunları düzenlemek, bunlar bahar havası yaratacak.
malzemeler:
(Domates, salatalık, turp, marul, havuç ve diğerleri dahil olmak üzere, domates,) • Taze sebzeler;
• çekirdeksiz zeytin;
• baget veya kraker;
• krem peynir veya mayonez;
• Tuz, sarımsak ve tadı diğer baharatlar.
hazırlık
İnce bir Baget dilim ve fırın kadar gevrek bunu boşaltın. Eğer zaman yoksa, sen hazır kraker kullanabilirsiniz. sarımsak ve baharatlarla peynir karıştırın ve bu ekmeği yayıldı. uğur böceğinin kanatları - sandviç üzerine kiraz domates yarısını yatıyordu. zeytin yarıları, başını, zeytin kalan yarısını yapmak Of ince doğrayın ve domates koymak - bu kanatlarında noktalar olacaktır.
Ayrıca taze sebze kanepeler ya da sadece güzel kesim yapabilir. Bu kendi oyma gerekli değildir. Sadece küçük bir hayal gücü ve her şey dışarı dönecek.
Gördüğünüz gibi, her şeyin herkesi oldukça basit ve erişilebilir. Biz fikirlerimiz orijinal Paskalya için ilham kaynağı olacak umut!