Ateşe ne pişirmek: 10 basit ve lezzetli yemekler

1. Burger

malzemeler

• Kıyılmış domuz eti 150 g;
• kıyma 350 g;
• 1 soğan;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• Bitkisel yağ - kafes, yağlama için;
• 4 hamburger çörekler;
• 4 çay kaşığı tane hardalı;
• 4 marul;
• 1 büyük domates;
• 2 turşu;
• 4 plakaları işlenmiş peynir;
• 4 çorba kaşığı ketçap.

hazırlık

domuz ve kıyma karıştırın, ince soğan doğrayıp ete ekleyin. İyice kıyılmış et karışımı tuz ve biber ekleyin. Körcesine çapı biraz daha büyük rulo pirzola.

köfte boşlukları, aptal olmak soğutucu çanta içinde daha iyi doğasına bunları yapmayız. Eğer yoksa, gezi öncesinde, dondurucuda yarı mamul ürünler tutun.

bir tel üzerinde yağ, yer ile pirzola raf ve 15-20 dakika kadar pişirin Coat, ara sıra çevirerek. Nihai ürünler folyo ile bir kap kapağı içine kat ve 5-7 dakika bekletin. Çörekler, kesme uzunluğu boyunca, açık kahverengi oluncaya kadar ızgara ve kızartma dilimleri hazırlamak.

Yağlanması rulo ve toplama taneli hardal Burger aşağıdaki sırayla alt yarısı: marul, daire, domates, çift dilimleri turşu, tavuk, peynir. Kapak yapısı, üst yarım silindir ketçap yağlanır.

2. Balık biftek

malzemeler

• 4 çorba kaşığı yağ zeytin;
• kuru kekik 1 çay kaşığı;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• 4 biftek - takım elbise ve somon ve somon ve alabalık;
• Yarım limon suyu.

hazırlık

Yağ, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. Yağlayın balık ve izninin ortaya çıkan karışım bir saat dinlenmeye.

Sıcak kömürlere 10-15 dakika boyunca koyun biftek rendeleyin ve yavru. Servisten önce, limon suyu serpin.

3. Tavuk aromatik marine drumsticks

malzemeler

• 3 yemek kaşığı soya sosu;
• 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
• 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu;
• Yarım limon suyu;
• 2 diş sarımsak;
• biber - tadı;
• 8 tavuk baget.

hazırlık

Tüm sıvı malzemeyi birleştirin ince doğranmış sarımsak ve biber ekleyin. almak ve birkaç saat boyunca bırakacaktır tavuk üzerinde marine dökün. Evde bunu yapmak ve doğa zaten marine dana almaya daha uygun olur.

yağlanmış bir tel raf üzerine tavuk düzenleyin ve kömürleri üzerinde pişir. Periyodik eşit yoluyla pişmiş tavuk ızgara döndürün. Eğer kendine güvenen zazharistaya kabuk gördüğünüzde, çanak hazırdır.

Bu aynı tarifi üzerine tavuk kanadı veya uyluk pişirilebilir.

4. Tekneler patlıcan

malzemeler

• 2 büyük patlıcan;
• 3 diş sarımsak;
• 4 çorba kaşığı yapıştırmak domates;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• peynir 200 gr.

hazırlık

ikiye patlıcan uzunlamasına kesilir. Bunlar, kaşık bir tekne almak, eti çıkarın. Abartma: tekne formu tutmalı.

doğranmış sarımsak, tuz ve biber, yapıştırma domates ile karıştırın, bir çatal ile küçük küpler veya püre elde patlıcan hamuru kesin. tekne doldurma koyun ve peynir serpin. patlıcan yumuşayıncaya kadar kömürlerde folyo ve fırında çıkan yapıyı sarın.

5. pişmiş biber ile Bruschetta

malzemeler

• 2 tatlı biberler;
• 2 diş sarımsak;
• 1 domates;
• fesleğen demet;
• 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
• Tuz - tadı;
• 1 ciabatta (bunları yapmazsa, düzenli somun veya baget inmesi);
• peynir 200 gr.

hazırlık

İyice, biber yıkama 15-20 dakika kömürlerin folyo ve fırında sarın. genelinde ince şeritler halinde biber kesip, kabukları ve çekirdekleri çıkarın. İnce sarımsak, domates ve fesleğen doğrayın. zeytinyağı ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.

açık kahverengi kadar ateşte yaklaşık 1.5 cm, zeytin yağı ve kuru hava ile gezdirilir kalınlığının ekmek dilimleri kesilir. peynir tost ekmeği dilimleri, sebze ve baharat karışımı koyun.

6. bir şiş Haçapuri

malzemeler

• puf börek 1 paket;
• 500 gr Suluguni peynir çeşidi.

hazırlık

Kesme çözüldü Börek uzun şeritler ve Suluguni peynir çeşidi - 3 cm küp.

şiş başına bir Suluguni peynir çeşidi küp itin ve peynir şerit testi sarın. Dikkatle dökülmemesi şeridine hamur kenarlarını sabitlemek ve peynir ortaya çıkmıştır. kızarana kadar pişirin üzerinde sıcak kömürler.

7. pizza

malzemeler

• 1 dondurulmuş pizza kabuk ya da milföy paketleme;
• sos veya macun domates 5 yemek kaşığı;
• Füme sosis 200 g;
• 7 domates;
• peynir, 100 g;
• 1 demet fesleğen;
• 1 roka demet.

hazırlık

Kesintili hamur işi, çözülme bunu ve sürükle kızartmak için yaklaşık kafes boyutu kullanıyorsanız. Bir tarafta ve kapaktaki hamur veya bir folyo ile kaplanmış ızgara üzerine işlenmiş vakıf, yavru iş parçası koyun sos domates kızaran yüzü yağlamak.

yarısında ince dilimler ve domates içine Sosis kesim. Pizza üstüne koy peynir ve kıyılmış fesleğen ile üst serpin. Peynir eridiği zaman pizza hazır. roka onunla, garnitür hizmet önce.

8. peynirli Mantarlar

malzemeler

• 10 büyük mantar;
• 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• İdeal Suluguni peynir çeşidi ve mozzarella, pizza - peynir 100 gr.

hazırlık

Mantar yıkayın sapı ve kuru çıkarın. Bitkisel yağ, tuz ve karabiber ile serpin karıştırın ve 10 dakika ıslatın.

Bir parça peynir koymak her şapka çubukları üzerinde mantar düzenleyin. 15-20 dakika kömürlerin üzerinde kızartma. Bu mantar ideal ve balık ya da tavuk için bir garnitür olarak ve ayrı tabak gibidir.

9. Tavuk göğsü bal marine

malzemeler

• deri bir kemik olmadan 900 gr tavuk göğsü;
• zeytinyağı 1 çay kaşığı;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• Çay kaşığı paprika gibi sebzeler;
• kurutulmuş soğan ¾'ünü tk;
• bal 2 çorba kaşığı;
• 2 çorba kaşığı Sirke özü;
• 2 çorba kaşığı ketçap;
• 1-2 diş sarımsak.

hazırlık

Ovma yağ, tuz, biber, kırmızı biber ve kuru soğan bordür ve paketin koydu. bal, sirke, ketçap ve doğranmış sarımsak karıştırın.

Yarım marine bölün. Bir temiz kap parçası ve tavuk başka ekleyin. Tüm bordür en az 30 dakika süre ile buzdolabında marine ve mağaza ile kaplanmış, böylece torbayı çalkalayın.

Bake altın kadar her tarafta 5-7 dakika ızgara göğüsler. olası çentikli fileto bıçağı hazır edin. Bu pembe iç olmamalıdır. Yavaşça kalan marine ve kat onları tavuk ısıtın.

10. domates ve fesleğen ile Balık

malzemeler

• 2 diş sarımsak;
• Tuz - tadı;
• 1 ½ yemek kaşığı yağ zeytin;
• somon 700 g;
• 1 demet fesleğen;
• 2 domates;
• biber - tadı.

hazırlık

sarımsak ezmek ve tuz ile öğütmek. kaşık yağı ile ortaya çıkan karışımı karıştırın. Yağlayın kalan tereyağı balık zımpara kağıdı aşağı üzerinde bir folyo parçası ve yer.

Coat sarımsak karışımı ile somon, doğranmış fesleğen ve dilimler domates üst yarısını yerleştirin. tuz ve karabiber.

folyo sarın ve ızgara balık yerleştirin. Pişmiş somon kadar 10-12 dakika boyunca kızartma. Servisten önce, kalan fesleğen serpin.