Bir gevrek kabuk tavuk pişirme sırrı
Gıda / / December 19, 2019
Sen çıtır tavuk pişirmeye kızgın yağ litre gerekmez. fırında ne zaman mutfak cephanelik sahip emin çok garip bir madde ile et karışımı halinde Kuru ve altın cilt, hatta elde edilebilir.
Bu kabartma tozu gizli bir maddedir. Evet, biz pişirme kabarık hale getirmek için kullandığı bu doğru, yani pişirme tozu, okumak Aşırı nem tavuk cildi emer ve böylece rüzgarda tamamen kurumaya yardımcı dolap. malzemeler birbirini nötralize olarak sebebiyle aynştıncılarm yapısı soda ve asit bulunur olması nedeniyle, hiçbir yabancı tat hissettiğini olmaz.
Biz tavuk kanatları üzerinde teknolojiyi denemeye karar verdi ...
maddeler:
- Tavuk kanat 1 kg;
- Çay kaşığı tuz;
- ½ çay kaşığı füme paprika gibi sebzeler;
- kabartma tozu 2 çay kaşığı;
- ⅓ fincan bal;
- ¼ fincan sıcak sos;
- ¼ fincan soya sosu;
- 1 çorba kaşığı sirke.
Eğer pişirme başlamadan önce kanatlar obsushivayut yıkanmış ve eklemdeki doğrayın. Kanatların uçları da kesilebilir olmalıdır: hiçbir et var.
kırmızı biber ve kabartma tozu ile karıştırın tuz, ardından kanatlarında şeyi dökün.
parşömen kanat yayılmış, ve tabaka yapımı için bir tel raf konur. diğer yanda - sonra başka 10 20 bir tarafta dakika için fırın bir önceden ısıtılmış 210 derecede bir pişirme ızgaradan ve kızartma tavuk yerleştirin.
İsterseniz kanatlar buzlanmayı Koyabilirsin. Bu sır dakika içinde hazır hale gelir. sirke, soya sosu ve baharatlı ile bal karıştırın.
kanat üstünde karışımını dökün ve karıştırın.
En iyi sıcak ve peçete bir dağ eşliğinde gevrek kanatları servis edin.