Lezzetli ve ucuz: Her işleyebilir 10 ekonomi sınıfı yemekler,

1. krep

Patates krep veya patates gözlemesi, Çocukluktan tüm Tanıdık. En az ürünler, yüksek besin değeri. mükemmel bir çözüm bir şey lezzetli istiyor ve buzdolabı boş olduğunda.

malzemeler

• 4 orta patates;
• 2 küçük soğan;
• 1 yumurta;
• un 3-4 yemek kaşığı;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• ekşi krema - beslemesine.

hazırlık

Bir kaba rende patates ve rub soyun. Ayrıca bir yay ile yapabilirsiniz, ama sadece ince doğrayın yapabilirsiniz. Patates ve soğan için, yumurta ve unu ilave edin. Daha doğranmış otlar ve Sote mantar koymak veya baharatlarla oynayabilir. iyice tuz ve karabiber ve karışım her şeyi ile sezon.

Sen iyi ısıtılmış ve sulanan bitkisel yağ tavada üzerine çıkan dışarı hamur koyabilirsiniz. en uygun yol, bir çorba kaşığı, onu her gözleme top çekmek biraz yapmak. her iki tarafta kızarana kadar Fry.

ekşi krema ile servis yapın. Krep lezzetli hem sıcak hem de soğuk.

2. dolgular ile fırınlanmış patates

Akşam yemeği için dün bir fırınlanmış veya haşlanmış patates vardı, bu tarifi size yardımcı olacaksa o kalıntıları ile anlaşma.

malzemeler

• 2 sosis;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• 1 küçük soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 1, tatlı biber;
• 1 çay kaşığı biberiye, kekik veya zevkinize göre diğer baharatlar;
• 4 kaynatılmış veya fırınlanmış patates;
• katkı maddeleri olmadan ¼ fincan ekşi krema ve yoğurt;
• 100 g sert peynir.

hazırlık

Doğranmış sosis ve bitkisel yağda kızartın onları. kızarana kez aşırı yağ çıkarmak için kağıt havlu üzerine koyun. Aynı tava yavru üzerinde soğan kıyılmış. saydam hale geldiğinde, kendisine eklenti, bir basın sarımsak ile doğranmış biber ve baharatlar geçti.

Patates kaşığı 5-7 ile ilgili mm kadar bir çeper kalınlığına bırakarak çekirdek kaldırmak, ikiye kesilir. Her yarısında İçerisinde ekşi krema veya yoğurt ve sosis ve sebze Topingler az sür. üstüne peynir ov.

çanak bu formda zaten hizmet verilecek, ancak peynir eritmek için fırın veya mikrodalga fırında birkaç dakika koyabilirsiniz.

3. biber ile Sebze güveç

Mevsimsel yemekler: Hasattan sonra en ucuz maliyeti. Bu yemeğin Varyasyonları herhangi bir sayı olabilir - bu tüm mutfak hayal bağlıdır. İşte bunlardan biri.

malzemeler

• 1 orta kabak;
• 1 orta patlıcan;
• 2 küçük acı biber;
• 2 orta tatlı biber;
• 2 küçük soğan;
• 2 diş sarımsak;
• 1 fincan fasulyesi;
• konserve mısır 1 kutu;
• domates sosu 3 yemek kaşığı;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• Tuz, karabiber, kekik - tadı.

hazırlık

sebze, kabuğu hazırlayın ve küpler halinde kesin. Biberlerin patlıcan ve kaldır tohumların acılık kurtulmak unutmayın. Hafif tuzlu suda Fasulye çıban.

Kalın bir tabana sahip olan bir de ısıtılmış ve yağlanmış tava veya tencerede (acı biber ve fasulye hariç) sebze katlayın. kısık ateşte kaynamaya her şeyi.

sebze, sıvı yumuşak ve vermek, kekik ve diğer baharatlar zevkinize göre, sos, tuz, biber, domates ekleyin. Bunun yerine domates sosu, sen kendi suyunda ince doğranmış domatesleri kullanabilirsiniz. Şimdi çıkıp çivi ana yemek - biber. daha sen koymak, daha güveç olacaktır.

Kapak ve 20 dakika boyunca kaynamaya. ekşi krema ve ekmek ile servis yapın.

4. fasulye burrito

Börek - Meksikalı tortilla, hangi çeşitli dolgular sarılmış. yemekler bizim seçim yerine ekmeği ekonomvarianta beri Ermeni lavaş ekmeği kullanılabilir.

malzemeler

• ½ su bardağı fasulye;
• Tuz - tadı;
• marul;
• 1 büyük domates;
• 1 ince pide;
• 2 çorba kaşığı sıcak sos;
• 100 g sert peynir.

hazırlık

Fasulye - tuzlu suda (daha iyi beyaz) kaynatın. Yıkama ve marul ve domates doğrayın. Kış sürümü - kendi suyu ve lahana domates.

Küçük bir pide ekmek sıcak ve onun sıcak sos sürün. sebze koyun ve rendelenmiş peynir serpin. pide tüp ya da zarf katlayın.

ekşi krema veya istediğiniz diğer sos ile servis edin.

5. vejetaryen burger

Kim hamburger köftesi et olmak söyledi? bütçe yürütme onu sebzelerden yapılabilir.

malzemeler

• ½ su bardağı fasulye;
• 50 ceviz gram;
• 1 demet kişniş veya diğer yeşillik;
• 2 diş sarımsak;
• 1 soğan;
• 1 yumurta;
• ½ bardak unu;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• 2 hamburger çörekler;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• 1 çorba kaşığı ketçap;
• 1 çorba kaşığı yeşil yapıştırmak köri.

hazırlık

Haşlanmış (bir seçenek olarak - konserve) fasulye ama çok değil bir blender içinde öğütmek. o fındık, otlar, sarımsak, soğan ve yumurta beyazı ezilmiş ekle. yavaş yavaş un vsyp, iyice karıştırın. sulanmış, daha fazla un ekleyin.

Tuz, biber, tekrar iyice karıştırın ve 10 dakika boyunca buzdolabında gönderin. Şu anda, bir kuru üzerinde susuz arama hamburger için çörekler kızartma. Sonra şekilli fasulye kek üzerine yağ ve yavru dökün. Onlar ancak çok kalın bir çörek boyutta olmalıdır. Fry gevrek kadar gerekli.

Onun fasulye Patty hakkında koymak Alt çörek gres yeşil köri ezmesi, ketçap dökün ve çörekler ikinci bölümünü yerleştirin. istenirse sen, dilim marul ve domates burger ekleyebilir.

6. "Boş" çorba

Sıcak istediğiniz mükemmel bir çözüm ve orada tam bir çorba hazırlamak zamanıdır. Bu durumda, bulaşık çok diyeti.

malzemeler

• Tuz - tadı;
• 2 büyük patates;
• 1 defne yaprağı;
• 2 büyük ampuller;
• ekşi krema - beslemesine.

hazırlık

Üç litrelik testi al ve yaklaşık üç çeyrek su ile doldurun. kaynatın. su, kaynama noktasına podsolite başlamak üzere olduğu zaman. kaynar su çalıştırmak soyulmuş ve patates doğranmış. Durulayın ve defne yaprağı üzdüm.

patates ihale olduğunda, çorba hazır!, Kase içine dökün doğranmış soğan (daha belki) her biri için bir avuç ekleyin. ekşi krema (daha daha lezzetli) ve yemek başlatmak ile beyazlatmak çorba.

7. Kızarmış soğan halkaları

Bu ayrı bir çanak ve mükemmel biraya atıştırmalık. Çok çabuk bunun için hazırlanıyor ve ürün yelpazesi mutlaka her evde bulacaksınız böylece temel olduğunu.

malzemeler

• 3 büyük ampuller;
• 2 yumurta;
• 100 gr krema için;
• 100 g un;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• kızartmak için bitkisel yağ.

hazırlık

Temiz, kesim halkaları Bow ve ayırın. Aşırı acı soğan kurtulmak kaynar su dökün belirleyin. Hemen soğuk su altında halkalar koymak, bir kevgir içinde bunu yapmak için en iyisidir ve onları kaynatın izin vermeyin.

hamuru hazırlayın. Yumurta köpük içinde Çırpma, tüm sallanmaya ekşi krema, un ve tuz ve çırpıcı ekleyin. Eğer baharatlı seviyorsanız, vurucu biber veya hardal ekleyebilirsiniz. Buna ek olarak, bazen rendelenmiş peyniri ekleyin: so-halkaları daha gevrek bulunmaktadır.

meyilli soğan halkaları daha sonra un, daldırma serpin ve de ısıtılmış bitkisel yağ içinde daha düşük. Eğer altın kabuk gördüğünüzde, temizlenebilir. Hazır soğan halkaları aşırı yağ çıkarmak için kağıt havlu üzerine yatırın.

Herhangi domates ile servis yapın sos.

8. Bitkisel soslu kızarmış Pollack

Balık mağazada ucuz Eğer Pollack mal olacak. Bu durumda, tat o elit çeşitleri daha kötü olmayacak şekilde hazırlanabilir balık.

malzemeler

• Pollock fileto 500 g;
• 2 çorba kaşığı un;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• 2 Küçük domates;
• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• 1 diş sarımsak;
• Tuz ve karabiber - tadı.

hazırlık

Balık filetosu hiç kemik ve pirzola küçük parçalar halinde olmadığından emin olun yıkayın. Her biri ısıtılır ve yağlanmış tavada un ve kızartma rulo gerekir. 7 dakika sürer.

Ardından, aynı tava yerde iri kıyılmış domates ve doğranmış yeşil soğan (daha iyi). tuz ve karabiber ve balık ve sebze sarımsak karanfil sıkmak ile sezon. Stir ve 10 dakika daha yaklaşık pişirin. Eğer bir kızartma tavasında görüyoruz ve biraz sıvı içeriği yakılacak başlarsa, biraz su ekleyin.

Pişirme sonunda, hala rendelenmiş peynir serpin olabilir. Bu balık iyi gider pirinç ve makarna.

9. cheesecakler

Başka bir yemek çocukluktan herkese tanıdık. Birçok ev kadınları ile denemeler yapıyor cheesecakes için tarifler (Ya lor). Diğerleri klasik sürümü idealdir olduğuna inanıyoruz.

malzemeler

• peynir, 500 g;
• Çay kaşığı tuz;
• 2 çorba kaşığı şekeri;
• 2 çorba kaşığı un;
• 1 yumurta;
• 30 g yağı;
• ekşi krema veya reçel - besleme.

hazırlık

Derin bir kapta, çatalla peynir püre. buna tuz, şeker ve un, yendi yumurta ekleyin. hamur yoğurmak. Yumuşak olmalı, ama senin elinde sarılmak yok. Peynir çok yağlı ve ıslak ve birlikte hamur sopa olmasaydı, biraz daha un ilave edilir.

sformuyte köftesi kalınlığı elde edilen pıhtı 2 ila yaklaşık cm. her iki tarafında 5 dakika kadar tereyağında cheesecakes kızartın.

onlar lezzetli olarak daha iyi olsa da, ve soğuduktan sıcak cheesecakes servis edin. Onlar pudra şekeri serpilir veya reçel dökün edilebilir. daha az tatlı versiyonunu isteyenler, ekşi krema ile peynir krep yemek.

10. Tavuk tuz

Birçok Gables Bu tarif: Tavuk, tuz ve her şey?! bazıları için fırın tavuk ve fırında - Ama bir kere denemek için değer başka yolu Sadece çok tembel hale gelir. Özellikle bu durumda, basit bir Olağanüstü gevrek!

malzemeler

• 1.5-2 kg ağırlığındaki Broiler civciv;
• tuzu 1 kg.

hazırlık

Soğutulmuş tavuk karkasları yıkandı ve kağıt havlu ile kuru olmalıdır. İstenirse, tavuk kurutulmuş otlar ve limon suyu sürün, ancak gerekli değildir. Yeterince tavuk yağı, zaten sulu ve lezzetli olacaktır.

Üzerinde yaklaşık 2 cm bir tabaka pişirme parşömen ve tutam tuzu örtün. Bir tuz aşağı sırt ve gönderme giy tavuk 1.5 saat boyunca fırında 200 ° C önceden ısıtılmış. bir kürdan ile delinmiş hazır kutu tavuk edin. Eğer net bir suyu seçerseniz, tavuk temizlenebilir.

Peki kadar kırbaç yemekler, biliyor musunuz? Ve okuyucuların herhangi bir şey lezzetli yemeğin kelimenin tam anlamıyla pişirebilirsiniz insanlar olur?