Yumurta ile basit peynirli

Bu tarif kez daha kanıtlıyor hazır milföy bir paket olduğunu - fırıncının iyi arkadaşı-sevgilisi. Sadece birkaç dakika içinde güvenli bir şekilde taze ıspanak, yumurta ve peynir karışımı ile dolu klasik İtalyan pasta toplayabilir.

maddeler:

• Maya hamurda ambalaj;
• 200 g rıcotta;
• rendelenmiş sert peynir 60 g;
• 100g Mozzarella rendelenmiş;
• taze ıspanak, 100 g;
• 4 yumurta;
• 2 çorba kaşığı yağ zeytin.

Hamur çözülmüş olsa da, yıkandı ve gidene kadar zeytinyağı bir damla obsushennye ıspanak yaprağı simmered.

ricotta, peynir, haşlanmış ıspanak ve yumurta her iki tür: dolum bileşenleri bağlayın. bir tutam tuz ekleyin.

Daha önce de tülbentten sıkıldığında geleneksel peynir ortalama yağ içeriği - Gerektiğinde, rıcotta daha yaygın ve uygun ürün yerine geçebilir.

iki eşit olmayan parçaya tabakası yaklaşık 3 cm kalınlığında ve bölme içine Hamuru: yağlı alt ve unlu kalıp (20 cm çapında), böylece duvar kapsayacak şekilde büyük bir döşeme. peynir dolum, bir kaşıkla seviyede bunu birlikte Üst ve üç girintiye alır.

oyukların her birinde bitirin yumurta.

aşan kapalı testin temelleri kenarlarına bağlanır pasta, istek "örtüsü" ve kesim daha küçük bir parçası. Fazla sıvıyı serbest ve zeytinyağı kek kalıntılarını yağlamak için pasta merkezinde bir çapraz şekilli bir kesik olun.

200 derece 50 dakika de pişirin.

kalıptan çıkarılması ve zorunlu soğutulan kek kesme önce.