TARİFLER: Faydalı pişmiş falafel
Gıda / / December 19, 2019
Bir bitkisel protein hayvan tercih edenler için, fasulye uzun arkadaşların en iyisi olmuştur. Burger çorba - Bunların yemekler çok sayıda pişirebilirsiniz. Falafel son varyasyonlar biridir. Geleneksel doğu falafel aksine, nohut bizim topları yağda kızartma edilmez ve lezzetli, aynı zamanda yararlı bir aperatif sadece olma, fırında.
maddeler:
- 2 fincan nohut kaynatılır;
- maydanoz bir avuç;
- fıstık 170 g;
- 1 küçük soğan;
- 2 diş sarımsak;
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı paprika gibi sebzeler;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- öğütülmüş ve kurutulmuş domates 1 çay kaşığı;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı.
Bu durumda, sadece haşlanmış ve hatta biraz nohut tenderized gerekmez. kaynadıktan sonra suya ilave kabartma tozu ½ çay kaşığı kadar kaynaşmak fasulye yardımcı olur. fındık ezmesi ile birlikte blender nohut kıyma veya kırbaç tenderized. Kalan malzemeyi, önceden doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin.
İyice eşit bileşenlerin toplam kütlesi içinde mayalama maddeyi dağıtmak için tüm eller karıştırın. yeşillikleri ekleyin. Tekrar karıştırınız.
Elde edilen kütle 24 eşit parçaya bölünür ve her bir silindir bir top, yağ palmiyesi ile yağlanır. Yağlı bir parşömen üzerine falafel topları koyun.
15-20 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
ile, işte böyle Serve ekşi krema sos, Humus ve Hint turşusu veya favori sebzeli pide sarın.