Tarifler: Nasıl olağan dışı krem ​​peynir hazırlamak

Standart aperatif veya kahvaltı eritilmiş peynir ile bir sandviç içeriyorsa, satın alma teklifi ev meslektaşı ürünü yerine. tarifi basit olarak ve herhangi bir tat arttırıcılar, tatlandırıcılar ve diğer saçma kullanımını genel olarak depolar "peynir ürün" de bulunabilir anlamına gelmez.

paket talimatlar ilgili talimatlar gerektirmesi halinde jelatin önce ıslatın. Kaynar su getirmek ve oluşan önlemek topaklar için özen, toz süt içinde çözülür. Karıştırma, sıcak süt ve jelatin dökün tamamen çözülür sağlar.

işin en sıkıcı kısmı gerekli tüm sürtünme peynir içerir. Bu işlemi tamamlandığında, lapa jelatin çözeltisi ve çırpma blendere peynir ekleyin. jelatin haşlanmış edilemez olduğundan, eritilmiş peynir geleceği kapasitesi onu tamamen eritilir bekliyor, blender durmadan, bir kaynayan suya yerleştirilir ve kapanır.

Bu eşit kaşığı kapsayan bechamel küçük inceltici bir kütleye sahip olacaktır.

bir filmin yemek kabı kapak ve içine soğutulmuş peynir dökün. tam katılaşmasına kadar buzdolabında formu bırakın.

Çıktı jöle ve çok plastik peynir değil ve ekmek yayılmış gerçek krem ​​peynir kolaydır.

jambon, sarımsak, otlar, mantar ve diğer şeyler: tarifi farklı sıkça satın alınan ürünlerde bulunan katkı maddeleri, çeşitli olabileceğini unutmayın. Ayrıca bir üs olarak peynir karışımını kullanabilirsiniz.

reçete

maddeler:

• Jelatin - 7 g;
• süt - 6 yemek kaşığı. l. (25 g);
• Su (sıcak su) - 1 çorba kaşığı. (240 mi);
• sert peynir - 450 g

hazırlık

1. Jelatin ve süt tozu tamamen kaynar su içinde çözülür.
2. Bir ince rende üzerinde sert kolay erime peynir ov. bir sıvı ile blender çırpıcı peynirli.
3. Elde edilen kütle bir kaynayan suya üzerine yerleştirilir ve peynir tüm eriyene kadar dayak devam eder.
4. tam katılaşmasına kadar buzdolabında film ve izin sarılmak ile koydu formda peynir dökün.