Tarifler: (dondurma olmadan) 3 bileşenlerin ev yapımı dondurma

Başlığında da görebileceğiniz gibi, tarifi ilköğretim ve tüm üç bileşen: yoğunlaştırılmış süt, anlık kahve (çıkış almak istiyorsanız kahve dondurma) ve olduğu çırpmak için krem, bir yağ içeriğine sahip olanlar 33%. Ve son imrenilen krem ​​dondurma değil, basit bir süt yumru çıktı içinde, sana küçük bir büyülü yaşam hack zekilerse.

aslan payı şimdiye üzerinde gördük dondurma olmadan ev yapımı dondurma tarifleri dondurucuda süt, vanilya, şeker, heyecan -: engin Runet basit görünüyordu, daha önce ve bu kadar! Sihirli, doğru mu?

Tabii ki, sıvıların meydana gelen fiziksel süreçlerin en ufak işareti olan herkes, çıkış yerine özlemi-krem dondurma süt basit yumru dönecek anlaşılmaktadır. hazırlanabilirse de ikincisinin hazırlanması için, tek bir kristal kafesinin oluşumunu önler, normal karıştırma gerektirir. Ya dondurucu yoluyla, yoksa daha da konuşmak istiyorum gerçekten büyülü tarifi kullanarak olabilir istenilen dokuyu elde etmek.

dondurma sırrı

Eğer pişirmeye başlamadan önce, iyi kendilerini onları yenerek olacak olan krem, çırpıcı karıştırıcı ve kabı, serin. süreç güle krem ​​gelen soğutulmuş yağ molekülleri çok daha muhtemel olduğunu gerçeğine daha hızlı ve kolay sayesinde gidecek Yani birlikte çevreyi saran havayla birleştirme çevreleyen kılıf ile sırasında emülsiyonun doyurulması bu kabarcıklar şamar.

Hazırlanan her şey gerekli olması, ilk, konsantre süt ile krema karıştırın ...

... ve daha sonra hazır kahve ekleyin. Tabii ki, kahve ikame edilebilir ve örneğin vanilya, favori likörünün kaşığı veya gıda aromatik esans damla bir çift olarak diğer katkıları içerir.

Şimdi kırbaçlanan geçin. elle krem ​​Çırpma - Eğer Hulk gücüm yok eğer öyleyse, nankör bir görev, ama bir mikser var, al ve orta hızda açın.

krem kalınlaşır ne zaman, hız maksimum düzeye ancak tereyağı kırbaç dikkat edin edilebilir. İnce, ancak zengin krem ​​hava: Nihai tutarlılık kıl o erimiş dondurma genişlik karışabilirler.

Bu yapıldığında, bu folyo ile dondurma için uygun bir forma dondurma temel ve kapağı dökmek için sadece kalır.

6-12 saat boyunca bir dondurucu içerisinde kap yerleştirin.

Sonuç alım analog tutarlılığına düşük olmayan bir krem ​​dondurma vardır.

reçete

maddeler:

• % 33 yağ içeriğine sahip krem ​​200 mi;
• 116g süt yoğunlaşmış
• Madde 1.5. l. hazır kahve.

hazırlanması:

1. Bir krem ​​karışımı havadır kadar birlikte tüm malzemeyi yendi.
2. Bir kap, kapak filme dondurma temelini dökün ve 6-12 saat süreyle dondurucuya koyun.