TARİFLER: Evde hazırlanabilen zencefil ile 4'ün güçlendirir bağışıklık reçel,

Tüm bu reçel ortak madde - zencefil. O, güçlü bir antiseptik olan bağışıklık sistemini geliştirir ve mücadele soğuk algınlığı yardımcı olur, düşürür kolesterol ve kardiyovasküler sistemi, hem de üzerinde yararlı etkileri iyileştirir sindirim.

Sekiz maddelerin toplam sayısına bölünmesi ile bütün dört seçeneği yaptı. Çok lezzetli sıradışı ve bazen şiddetliydi.

zencefil reçeli

maddeler:

• zencefil (saflaştırılmış) - 230 g;
• Su - 6 bardak;
• taze limon suyu - 0,5 su bardağı;
• Şeker - 4 bardak;
• pektin - 1 paket;
• Bir tuzun çimdik.

hazırlık

Zencefil ince bir rende üzerinde ovuşturdu ve sonunda sen rendelenmiş zencefil 1,5 bardak almalısınız. Bir tencerede yayıldı, kaynama noktasına getirin, su dökün ve yaklaşık bir saat pişirin. Sonra ateşten alın, başka bir kaba dökün ve tavayı yıkadı. İade zencefil suyu, (sonucu yere 3 su bardağı olmalıdır) limon suyu ve şeker ekleyin. Karışım geri akışa getirildi, kelimenin tam anlamıyla 1 dakika poburlit verir ve topaklar önlemek için karıştırma pektin iyi ekleyin. sıcaktan bile bir dakika kaynatılır ve ateş sürekli 5 dakika daha karıştırarak ve biraz soğumaya reçel vererek.

yakın steril kavanoz ve kapak içine bitmiş reçel döküyor. Standart reçel olarak, buzdolabında veya bir dolaba saklayabilir.

Bence, o, olamaz ekmek veya krep sadece yayıldı. olduğu gibi, yumuşak peynir (Adıge peynir bir tamamlayıcısı olarak - O ideale yüzden oldukça keskin ve kan durdurucu olur biber reçeli, O) mükemmel bir seçenektir.

zencefil ile Limon reçeli

maddeler:

• limon (orta) - 6-8 adet,.
• taze zencefil kökü - 0,5 bardak;
• Pektin (kalınlaştırıcı olarak, bu mümkün ya da değil ama) - 1 poşet;
• şeker - 6.5 bardak;
• Su - 2 bardak.

hazırlık

orijinal, her şey çok zor ve karmaşık, ama kolaylaştırdı ve aynı zamanda çalıştı. Sadece sol acı gelen kabuğu 10 dakika bekletin, limon yıkayın ve kaynar su dökün. Sonra dörtte içine kesip çekirdek ve tohumları çıkarın. Dilimli daha ince öğütür ve mutfak robotu. Sitrik karışımı buna rendelenmiş veya kıyılmış zencefil ilave bir tavada konulmuştur, kaynamaya bırakılır, 2 bardak su dökün ve 6 dakika için pişirilir. Sonra pektin ekleyin ve iyice karıştırın. pektin şeker takiben gider. 5 dakika daha reçel kaynatın ve kapatın. Bir serin verir, sen köpük götürmek ve kıyısında şişe.

Sen pektin ekleyemezsiniz, ancak o zaman daha uzun (40 dakika) olacak pişirmek gerekir. Bu pişirme bu yöntemle C vitamini miktarı önemli ölçüde azalır yazık ki, ve bu sıkışma çift yararı olacaktır. :)

zencefil ile Portakal reçeli

maddeler:

• portakal - 11 adet,.
• Su - 8 bardak;
• şeker - 6 bardak;
• Yaklaşık 10 cm arasında taze zencefil kökü uzunluğu;
• limon suyu - 2 çorba kaşığı. l.;
• pektin - 1 paket.

hazırlık

Orijinal tarifi olarak, deriyle portakal dilimleri su dökün ve buzdolabında bir gün bekletin. Ayrıca sürecini hızlandırmak karar verdi. I tohum ve beyaz kalın bir film çıkarıldıktan sonra, küçük parçalar halinde portakal kabuğu, kesme soyulmuş. su ile sular, cezası üzerine rendelenmiş eklenti limon suyu, zencefil, şeker ve pektin rendelenmiş. Tüm iyice karıştırın ve yaklaşık bir saat boyunca pişirilir. Çok kalın, ama çok lezzetli olmayabilir ortaya çıktı!

Hazır reçel yakın steril kavanoz ve kapakların içine dökülür. Buzdolabında veya mutfak dolabında saklayın.

zencefil ve tarçın ile Elma reçeli

maddeler:

• Elmalar - 1,5 kg;
• şeker - 1,3 kg;
• Su - 0,5 l;
• zencefil kökü - 40 g;
• Limon - 1 adet;.
• Tarçın - 1 saat. l.

hazırlık

Yine basitleştirilmiş biraz değilim, ama bu reçel az lezzetli olmadı. Küçük parçalar halinde elma çekirdeği ve kesimden çıkarın. Bir ince rende rendelenmiş zencefil kabuğu ve limon suyu ve su ilave ederek bir tavada ortaya koymak. elma yumuşayana kadar, kaynama noktasına getirin ve o zamana kadar kaynamaya. Sonra tekrar bir taşım kaynatın ve şekeri ve tarçın ekleyin onlara bir blender biler. 20-30 dakika boyunca ya da almak istiyorum o kıvamına gelene kadar pişirin. Hazır reçel steril kavanoz içine döküldü ve mühürlenir.

sıcak sıkışma daha çok sıvı soğutulduktan sonra daha hatırlayın. Gerçek yoğunluk daha fazla veya daha az kontrol etmek amacıyla, daha sonra, buzdolabında veya derin dondurucuda tabak koymak olsun ve ona reçel birkaç damla damla gereklidir. Eğer hala çok çok ince, su gibi akar. bal olarak viskoz hale gelirse, reçel kapatılabilir.

İştahınızı keyfini çıkarın ve hastaları alamadım!