Tarif: Bir kapta kabak ile Kaymaklı makarna
Gıda / / December 19, 2019
Biz zaten basit bir reçete düşünmeye vesile oldu Bir kapta makarnaAma bu varyasyon, biz sezonu kutluyoruz. El kabak püresi ve çok krem peynir gibi bir cam halinde krema sosu ile kabak makarna, yaklaşık 15 dakika boyunca kuvvet hazırlanmaktadır.
Bunlar unsurlarıdır - neredeyse her şeyi değişebilir gerekli temeli. bertaraf tavuk veya domuz pastırması mı? soğan kızartın. Diğer sert veya yumuşak peynirler ekle okçuluk sebze, kekik, adaçayı zazharku eklemek veya İtalyan otlar bitmiş karışımını değiştirmek ...
Biz doğranmış soğan lehine hangi bitkisel bazlar ile başlayın. şeffaf kadar Soğan Fry dilimleri, onları bir basın sarımsak, kurutulmuş kırmızı biber, kişniş ve kekik biraz geçti ekleyin.
Yarım dakika sonra yay cam koydular Krem peynir ve püresi balkabağı. bağımsız yapılması ve gelecek için hazırlamak olabilir ikincisi, sadece fırında kabak 200 derecelik yumuşayana kadar (yaklaşık 40 dakika) ve sonra blender pyurirovat için yeterlidir.
, Su veya et suyu bir taşım kaynatın ve pan yangın dokuz dakika üzerinde macunu bırakın - Şimdi sıvı litre ekleyin. tat tuz ve karabiber ekleyin pişene kadar sos sadece birkaç dakika deneyin.
İlk sos biraz sulanmış gibi görünür, ama bir dakika sonra spagetti bir parçası olarak buğday gluteni nedeniyle kalınlaşır.
Sos onun krema kıvamına kaybederek zamanla daha kalınlaşır başladığında, daha iyi derhal makarna servis edin.
maddeler:
- spagetti 220 g;
- 1 litre et suyu veya su
- püresi kabak 1 fincan;
- 1 fincan krem peynir;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- 2-3 diş sarımsak;
- Çay kaşığı kişniş;
- 2 dal kekik;
- tadı - kırmızı biber, tuz, karabiber Kurutulmuş.
hazırlık
- zeytinyağı ısıtın ve şeffaf kadar ince doğranmış soğan bunu soteleyin. Bir basın sarımsak, kırmızı biber, kekik ve kişniş geçirilir yay koymak için. 30 saniye boyunca tüm buluşmanızı Fry.
- Zazharku kabak püresi ve krem peynir ile karıştırın. Tüm sıvı litre ve koyun spagetti dökün.
- En kısa sürede sıvı bir kaynama noktasına gelene kadar, orta ateşi kısın ve macunu 9 dakika pişirin.