Birçok insan bu zor olduğunu düşünüyorum çünkü gerçekten, ızgara balık piknik hazırlamak için karar vermedim. Aslında bu doğru değildir ve çok basit ve lezzetli tarifleri vardır. Bazıları seninle paylaşmak istiyorum.
Aşağıdaki üç tarif ızgara balık hazırlanması için adanmıştır. Ben çok hafif ve lezzetli bulmaya çalıştık. Bunun gibi umut!
Limon, tereyağı ve nane ile Izgara balık
Hiç gözlerimde rastlamak basit tarifler biri!
maddeler: bir limon, 1/2 su bardağı zeytinyağı, bir tutam tuz, (ezilmiş) 4 büyük nane yaprağı suyu, 1 diş sarımsak, büyük, morina ya da benzer beyaz balık birkaç parça.
hazırlanması:
Pürüzsüz kadar limon suyu ile karıştırılır Petrol, ardından doğranmış nane yaprakları, bir tutam tuz ve ezilmiş sarımsak karanfil ekleyin.
Fileto her iki tarafta hafifçe biber ve tuz. ızgara folyo koymak günü, ona biraz sıcak vazgeçmek ve daha sonra üzerine balık koydu. ince filetolar, daha sonra, iki dakika süre ile her iki tarafında hazırlanması.
Daha sonra, ızgara ve yağdan daha önce bundan diş sarımsak kaldırma hazırlanan dökmek.
Narenciye kabuğu ile Izgara balık
maddeler: bir portakal kabuğu ve limon, bir tutam tuz, karabiber, zeytinyağı, balık fileto veya biftek, böyle maydanoz, fesleğen ve kekik olarak taze otlar toprağa.
hazırlanması:
İnce otlar doğrayın. Bir kıyma makinesi ile geçmek veya blender doğrayın daha iyidir. Sonra zeytinyağı 2-3 çorba kaşığı yeşil, karabiber ve limon kabuğu turuncu karıştırın.
Bu karışımda balık kemikli ve bunu biraz yalan aşağı verir. Sonra ızgara göndermek. Çünkü güçlü yangının yeşil yanmaya başlayabilir ve yüksek ateşte pişirin daha iyi değil bu yüzden balık, acı bir tat olacaktır. folyo - Ben bunu ilk tarifi balık gibi aynı şekilde pişirmek için çalışacağını söyledi.
Balık hazır olduğunda, taze otlar ve limon veya misket limonu dilimleri ile birlikte plakalar üzerine yayıldı.
baharatlı-narenciye marine ızgara balık
Bu tarifle, belki de biraz zor var. Fakat, bileşenlerden bakarsak, sen harcanan zamanı pişman olmayacaksınız;)
maddeler: 6 morina fileto parçaları, pisi veya tilapia, tuz tadı, 1 küçük soğan (doğranmış), zencefil büyüklükte bir parça pisi balığı ceviz (doğranmış ince soyulmuş ve benzeri), küçük demet kişniş, ezilmiş sarımsak 1 çorba kaşığı, 2 çay kaşığı Ezilmiş biber, 2 çay kaşığı kabuğu rendesi kireç, 1 çay kaşığı karabiber, 1/4 fincan limon suyu, 1/4 bardak zeytin Yağ 1 kireç.
hazırlanması:
Hafifçe kenara balık filetosu ve set tuz. Zeytinyağı, soğan, kişniş, sarımsak, zencefil, ıhlamur kabuğu ve sıcak biber blender, pürüzsüz kadar karıştırın. Şimdi bu macun balık filetosu yaymak ve buzdolabında en az 2 saat gönderin.
Eğer ızgara, yine biraz tuz balık koymak önce. Hazırlayın balık kireç takozlar ile hizmet vermektedir.
Ve yine bu sadece tuz ve karabiber ile ovmak mümkündür, folyo limon dilimleri çift, wrap koymak ve ızgara göndermek - de çok lezzetli olacak!
Ben en iyi yağlı balık pişirmek için ızgara hatırlıyorum. saydam olmaktan çıkar ve bir çatal ile delin, eğer pul pul dökülmesi için kolaydır ve bu nedenle hala sulu olacak zaman balık bir anda hazır.
Ve tabii ki, yemek ve iyi bir dinlenme keyfini çıkarın!