Bir tencerede Hızlı Kahverengi
Gıda / / December 19, 2019
Birçok kişi aynı zamanda, çünkü isteksizlik, hamur ile karıştırmasını korkusuyla değil, ev yapımı hamur işleri kadar yapmayız komisyon ve çeşitli manipülasyonlar bir dizi sonra kalan eğilimi yemekler, dağ yıkamak malzemeler. Hamur sadece birkaç dakika ve bir tek kase alacak çünkü kek için bizim yemek tarifi, istisnalar biridir.
maddeler:
- 200 gr yağı;
- Koyu çikolata 90 g;
- ½ fincan (60 g), kakao;
- 1 ½ bardak (270 g), şeker;
- 1 ½ bardak (185 g) elde unu;
- tuzu tutam;
- 3 yumurta.
Herhangi kase veya bir tencere seçin ve çikolata cips ve tereyağı yerleştirin. sürekli karıştırarak, tamamen kısık ateşte bunları eritmek.
şeker Sonuçta elde edilen karışım olarak, karıştırın ve ısı kabı tekrar. kakao ekleyip tekrar karıştırın.
Şimdi, hemen çalışmaya devam fırçalamak, bir anda yumurta çikolata karışımı, bir eklemek başlar. kanşımı kuvvetli bir şekilde çırpma deneyin protein ısı etkisi altında kıvrılmış değildir. Hemen bir tuzu ve sıçrama lezzetlendirici bir tutam, istenen.
Unu ekleyin tüm malzemeyi birleştirmek değildir kadar bir kaşıkla hamur yoğurmak. Uzun yapabilirsiniz glüten şeritlerin görünümüne katkıda bulunur yoğurma
çikolatalı kek Sert, bu nedenle Gayret yoktur.Bitmiş hamur 20 cm'lik kare şeklinde dökün ve alt duvarları yağlı parşömen ile kaplanmıştır.
bırakın çikolatalı kek yarım saat daha 180 derece pişir. Sadece tamamen soğumasından sonra Dilim. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.