Mutfak hayat hack: fırında haşlanmış yumurta pişirmek

Biraz yana iki haftadan az ünlü Kutsal Paskalya tatili, hack hayat olacak, bu çok yararlı oldu. kutlamak ve tüm gelenekleri takip edenler için en az. Bu yazmadan önce, ben sert haşlanmış yumurta pişirme bu yöntemi denemeye karar verdik ve çok sonuçla memnun oldu!

Çok basit - hafifçe ızgara yumurta koymak ve 160 santigrat sıcaklıkta 30 dakika boyunca pişirin. buzlu su ve soğutulmuş o koyar onları sonra.

Bu yöntemde, en azından iki avantajı - aynı anda yumurta çok sayıda piþirebilirsiniz ve yükselen ile tencere etrafında uğraşma. İkinci avantaj - yumurta çatlak yoktur. Ancak, ben sadece iki yumurta pişirmeye çalıştı, ancak onlar orada olmuştu 5 veya 10, her şey sorunsuz giderse sanırım.

Ve tat, onlar daha yumuşak ve kremsi. Özellikle sarısı!

Bu sadece onlar güzel kahverengi renk elde yüzden, soğan kabukları ile yumurta aşçılar olanlar için uygundur. Bu pişirme yönteminin diğer varyantları için de çok uygundur.