Çabuk lezzetli ve sağlıklı yemek nasıl hazırlanır: balık güveç
Gıda / / December 19, 2019
Eğer protein yemek en yüksek yapmaya karar verirseniz, o zaman balık basit güveç için reçeteye dikkat kalamar ve mükemmel bir akşam yemeği için ana kriterleri birleştiren nohut,: Hazırlık, kullanımda hız ve Çarpıcı tat.
malzemeler
- beyaz balık fileto 400 g;
- saflaştırılmış karkas 200 g kalamar;
- soğan 90 g;
- tatlı biber 150 g;
- 1 diş sarımsak;
- 300 g nohut kaynatılır;
- kendi içinde domates suyu 700 ml;
- Kuru beyaz şarap 40 mi;
- kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı;
- su veya balık suyu 115 mi.
hazırlık
Nute Hakkında önceden dikkat çekmek gerekir. Yıkanmış leblebi daha iyi sabah daha ıslatmak ve sonra yumuşayıncaya kadar kaynatın. Zaman konserve nohut veya tadı başka fasulye kaydet Yardım.
yarım halkalar halinde Soğan ve biber ve kesme yumuşayıncaya kadar zeytinyağında soteleyin. Daha sonra biberiye, sarımsak ve yarım dakika Kurutulmuş sebzeler ekleyin, kuru beyaz şarap dökün.
şarap yaklaşık yarım buharlaştı zaman kendi suyunda domates bazlı sebze ekleyin ve homojen bir sos dönüşebilir kadar bekleyin. Bir tahta kaşıkla domates ezme, süreci hızlandırabilir. Sonra sosu veya balık suyu, eklenti tuzu ve nohut domates az suda dökün.
güveç için herhangi yoğun beyaz balık filetosu yaklaşacaktır. Daha önce halkalar halinde kesilmiş olması vardı ki, taze bir karkas üzerine karışımı deniz ya da dayanağın bir yemeğin kalamar temizlenmiş ekleyebilir.
Bir kapaklı kase örtün ve 10-12 dakika orta ateşte güveç bırakın.
Hazır yemekler servis etmeden önce Kapari ve maydanoz ile takviye edilebilir.