Evde elma şarabı nasıl yapılır: En iyi tarifi
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
İhtiyaç duyulan şey
- elma 5 kg;
- şeker 800 gram.
Ev yapımı şarabı bile-elma Wildings, herhangi ekşi elma çeşitleri yapılabilir. Çok tatlı meyveler onun için uygun değildir.
maddelerin az veya çok elma şarabı orantılı değişim miktarını almak için.
elma şarabı nasıl pişirilir
İlk meyve yeniden birleştirmek ve hasarlı kaldırmak veya dikkatlice çürüklüğü kesti. Sap yaprakları da kaldırmak için daha iyidir.
Yıkama kendi bahçesinden özellikle hasat, gerekli değildir. Basitçe tozdan ve kirden temizlemek için meyve bez ovalayın.
dilim elma Büyük parçalar, tohum çekirdek olup çıkarıldı. kıyma sonra.
Elde edilen püresi, temiz, kuru kıyısında 750 g şeker ve yer ile karıştırılır. çeyrek mayalanmaya bir yer olması konusunda tarafından boş damarları bırakın. tülbentle Kapak, birkaç kat katlanmış ve lastik bant yardımıyla sabitleyin. Oda sıcaklığında karanlık bir yerde bekletin. Her gün, Stir elma kütlesinin kez en azından.
Dört gün sonra basın meyve suyu tülbentten geçirilerek ve temiz, kuru bir kavanoz içine dökün.
bir su tuzağı yerleştirin - bir nalburdan satın alınabilir. fermantasyon sırasında serbest kalan karbon dioksit, gidecek kapasitesi ve oksijen erişim için üst üste kalır. Ve daha çok içeceğin içinde böcek ve toz alamayacak.
Aksi özel bir cihaz varsa, doğaçlama toplayın. Örneğin, bir delinme veya bir parmak üzerinde bir kesim ile olağan steril eldiven dan.
Eczacılık damlalık basit bir su sızdırmazlık ve uzun ince bir tüp oluşturmak için uygundur. Kurmak için, şarabı için tankın kapak küçük bir delik yapmak. o kutuların içeriğini temas etmeyecek şekilde bir tüp yerleştirin. delik ve su ile bir kap içinde ikinci alt ucu mühür.
İki ay boyunca karanlık neprohladnom yerde şarabı bırakın. Durusu sonra içkiTümüne kalıntı altta bıraktı. Bunu yapmak için, kaba veya ince tüp içine boru eklemek de nefes ve hazırlanan kavanoza akışını yönlendirmek. birkaç kat katlanmış tülbentten Strain.
şeker oranda kuru ve temiz bir şişe dibinde sıvı, 1 litre başına 10 g koydu. biraz üst ve zakuporte kapaklara ulaştığını şarabı dökün. Birkaç hafta boyunca karanlık ılık bir yerde bekletin. Bir serin transfer sonrası.
Üç ilgili gün sonra, içki hazır. Bir serin saklayın ve tabloya hemen servis ediniz. O baharatlarla iyi gider.
ayrıca bkz🍒🍷🍇
- Tatlı ve üzüm aile tarifi hafif şarap
- Evde, kırmızı, siyah ve beyaz üzümü şarap yapmak için nasıl
- Nasıl kötüleşti olmadığını, şarap saklamak ve daha lezzetli hale için
- Neden sek şarap denir kuru
- Nasıl kiraz ev yapımı şarap yapmak için