Doğru karnabahar dondurmak için nasıl
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
İlk adım lahana yapraklarının kafasını kesmektir. dört adet uzunlamasına Kes ve saplarını çıkarın. çiçeği içine karnabahar sökün.
lahana farklı bir şekilde olabilir kesin. Bir daire içinde yukarı sap kafası ve kesme çiçeği çevirin.
Çiçek büyük veya küçük olanlar ayrılır bırakabilir. Ama iş parçası için, bunların aynı boyutta olması arzu edilir. iyice durulayın.
ağartma, karnabahar ihtiyacını dondurma önce. Bu yapılmazsa, depolama sırasında sebze hoş olmayan bir koku ve karanlık edinebilirler.
su tava podsolite dökün ve kaynatın. lahana için indirin. Birçok inflorescences Eğer onların partilerini pişirin. çıban lahana 2-3 dakika. küçük, yeterli uzunlukta ve çiçeklenme 1 dakika için.
buzlu su dolu bir kaba koyun (eğer buz parçalarını ekleyebilir, daha fazla almak için). Pişirme işlemini durdurmak ve hızlı bir şekilde lahana soğutmak için gereklidir.
Birkaç dakika sonra temiz bir havlu üzerine tek kat olarak salkımına ayrıştırmak. Kağıt havlu ile kurulayın ve tamamen kurumasını bekleyin.
paketleri üzerinde lahana düzenleyin - Bir kilit ile düzenli veya selofan çanta kullanabilirsiniz. Kravat veya bunları sıkın. Bu paketler boru kaldırma hava bundan kullanılarak, daha az yer kaplar.
dondurucuda parçayı sökün. onlar mükemmel bile altı aydan ve orada tutulacaktır.
ayrıca bkz😋😋😋
- karnabahar nasıl hazırlanır: 10 farklı tarifler
- 8 serin tarifleri kızartılmış ve hamur içinde karnabahar pişmiş
- Nasıl ve ne kadar brokoli pişirmek
- 3 en iyi yolu kış için patlıcan donmasına
- 7 kışın dahil Korece çıtır lahana tarifleri