Mükemmel ızgara peynirli sandviç pişirmek için nasıl
Gıda / / December 19, 2019
İlk bakışta göründüğü gibi klasik ızgara peynir sandviç böyle basit bir yemek değil. Layfhaker inceliklerini ve mükemmel sandviç yemek sırlarını bölünmüş.
ekmek tüm ödeme dikkat Birinci. sızıntı yapmaz doluma kadar kırıntısı büyük deliksiz, iyi erimiş peynir tutabilir ve yakmamaya büyük somun seçin.
2-2,5 cm hakkında dilimlenmiş oldukça kalın dilimler Bir somun.
sandviç ikinci gerekli bileşeni - peynir. Prensip olarak, sandviç dolum peynir herhangi marka bir kombinasyonu olabilir. Önemli olan seçilen çeşitlerinin en az bir kolaylıkla erimiş olmasıdır.
Peynir, ovmak, hızlı ve eşit bir şekilde eritmek ekmek dilimleri üzerinde yayılmadığı için.
Ekmek dilimlerinin bir tarafında bir sandviç birleştirmeden önce tereyağı ince bir tabaka, biraz tuz yayıldı.
eklemeler olmadan veya izni - sıcak sos, ketçap, hardal - İkinci yan şey yağlanır edilebilir.
Orta ateşte tavayı ısıtın ve ekmek ve tereyağı aşağı bir parça koydu. Yüzey çok sıcak kırmızı değil, ya da risk bir dakika köz ekmek dönüm emin olun. Bir kızartma tavasına ile temas üzerine Kolay yağı cızırtı - pişirme başından bir işaretidir.
ekmek üstüne rendelenmiş peynir cömert bir avuç serpin. Oldukça sıkı seçilmiş ve büyük bir parçası olduğunda eksik etmeyin - kolayca Topingler bir sürü tutun edilir.
ekmek ikinci dilim Kapak, yağ ile o kadar yerleştirerek ve her iki tarafta güzel altın kadar kadar kürek kemiği üzerine hafifçe bastırarak, sandviç kızartmak.
Şimdi ana numara. Ekmek çalışırken piştiğizaman ki ızgara sandviç hazırlarken temel sorunlardan biri eşit erimiş peynir, ya da tam tersine, güzelce kızaran ekmek, neredeyse dolduran ancak izin sıcak. Bir tavada bir sandviç kızartma ve ardından fırın irade yardım pişir bu sorunu ortadan kaldırmak ve çanak sıcak öncesinde dosyalama tutmak.
Yaklaşık 170 derecede 5 dakika yeterli olacaktır.
Sonra ikiye sandviç kesilmiş ve geleneksel soslar veya alarak, kendinize hizmet - domates çorbası için.