En etli tavuk pişirmeye nasıl
Gıda / / December 19, 2019
Birçok deneyin pişirmeye o kadar tavuk genellikle overdried olsun fileto. Neyse ki, diyet beyaz ette suyu tutmak için çeşitli kanıtlanmış teknikler vardır. Bunlardan birinde tartışılacaktır.
Biz zaten kuş üzerinde pozitif etki olarak kanıtlanmıştır Ön tuzlama. pişirmeden önce tuzlu bir tavuk sürdürmeye hüner et Juicy tutmak ve hatta overcooking onu korumaya yardımcı olur.
Bu kez, yerine su üzerinde serum fizyolojik, biz kefir bir analog hazırlayacaktır. bir sürgü ile tuz bir çift kaşığı ile karıştırılmış 0,5 l yoğurt sınırlandırmak olabilir, herkes tarafından takviye edilebilir hardal, kekik yaprakları veya diğer otlar, evrensel baharat karışımı için kullanılabilir kuşlar.
tavuk marine ve en az üç saat bekletin ve mümkün ve bütün gece.
Daha sonra, kağıt havlu ve püskürtmek ile yoğurdun et kuru batırılmış. parçalar aynı kalınlığa almalıdır. Yana tavuk eşit pişirilir.
, Orta ateşte kızartma tavası ısıtın biraz bitkisel yağ ekleyin. o zar zor fark usanmış böylece, yanlarda birer hakkında dakika tavada ve ambarında tavuk koyun.
kase kapağı hemen açtıktan sonra, düşük ısı kısın ve parçaların büyüklüğüne göre 8-10 dakika pişirin.
pişene kadar kalan ısıyı tutmak için folyo ile sıcak bir plaka ve kapağında Hazır koyun fileto et getirdi. Bunun gibi, fileto kesme başlayabilirsiniz bundan sonra başka bir 5 dakika boyunca sahip olmalıdır.
Mükemmel macun içinde, kızarmış ve sebze garnitür iyi şirketlerin sulu parçaları ve sandviç veya salata.