Ne kadar çabuk pişirmek için: Sırlar Jamie Oliver

Herkes mide guruldama olduğunu, özellikle soba saatlerce ayakta seven ve zaman tükeniyor. En popüler İngiliz şef Jamie Oliver ait ipuçları daha hızlı ve kolay pişirin yardımcı olmak.

eylemlerini Öncesi hesaplamak

Başlamak için, gerekli tüm hazırlamak: yemekleriniz için malzemeyi yaymak, peşin fırın açmak, tahtaları ve bıçaklar kesim, gerekli tava kaldırın.

örneğin, mutfakta onların hareketlerini planlamak için biraz zaman ayırın: "Birincisi, kesip et bir tabağa koyun. hazırlanmakta olan, ben sebzeleri koyuyorum. Daha sonra, tüm heyecan ve dönüş unutmadan, ben sos yapmak. " Ve, telefonlar ve televizyon kapatmak size hiçbir dikkat dağıtıcı izin verin.

Mutfakta tüm özelliklerini kullanın

Neden tava Yeni bir yemek başlatmak için boşalana kadar beklemek? Aynı anda çeşitli yemekler pişirmek. fırın içinde patates çok açık edelim, et bir tabakta kızarmış ve sebze fırında bir mikrodalga fırında pişmiş güveç. Ya her şey pişmiş olabilir tarifleri olan bir hızlı yemek için opt bir kap içinde.

Hazır malzemeyi satın

Tabii ki, en lezzetli mayonez - ev, elle sarsılmış yumurta sarısı, tereyağı ve hardal yapılmış çırpıcı. Ama kaselere bir demet, her saniye sayar ile rahatsız etmek zamanınız varsa? Eğer çok fazla zaman varken, hafta sonu mutfak lezzetlerinin bırakın, ancak hızlı bir öğle yemeği için el altında olması:

• hazır soslar;
• dondurulmuş hamur,
• küp veya konsantreler bulyon;
• yıkanmış ve (el ele ve paket olabilir) torbalarda sebze ve otlar soyulmuş;
• kıyma;
• zevkinize göre karışık baharatlar.

Teach malzeme!

Su hızla açılmaz geniş pot ve su ısıtıcısı ısınır. Sert gerek yok makarna bir paket üzerinde eliyle bir tabak hipnotize. çay dahil Advance ve zaten sıcak su ile tavayı ateşe koy.

İnce kıyılmış gıdalar daha hızlı pişirin. Bu belirgin görünür, ama bildiğim kadarıyla süreç olarak yemek yemeğe hızlandırır olacaktır. hazır püre? bütün ve dörde bölünmüş patatesleri haşlayın. Fırında fileto? küpler halinde doğrayın.

favori ürünlerinin kullanımı özelliklerini sor. Eğer alışkın olduğu daha hazırlamak için daha kolay yollar olabilir. daha mükemmel ve düşünceli sizin tarifleri az zaman mutfakta harcamak zorunda kalacak, olacaktır.

mükemmellik takip etmeyin

Eğer kendiniz ve aileniz için yemek yapıyorsanız, restoranın standartlarına uyacak şekilde çalışmayın. salata olarak sebze farklı büyüklükte küpler halinde dilimlenebilir ve plaka üzerinde köşe dilimleri tamamen düz yığılmış değildir. Hamur karma veya salata eller (tabii ki temiz) olabilir, yeşiller makasla kesmek için yeterince büyük olan bir pişmiş et tavada doğrudan servis edilebilir. cazibe dolu Bu basit ev pişirme tarzı.

Bu arada, zorunlu olarak ayrı ayrı her bir bölümünü hizmet etmez. büyük bir tabla ortasında bir masa yerleştirin ve herkes istediği kadar kendini etsinler.

zevkle Cook ve her yemeğin en önemli madde olduğunu unutmayın - bu senin iyi bir ruh hali vardır.